Liste des fruits avec leur valeur nutritive

Les fruits contiennent des fibres, des composés phytochimiques et une variété de minéraux et de vitamines, en particulier les vitamines A, C, E et K, selon la division d'agriculture de l'Université de l'Arkansas. De nombreux fruits regorgent également de minéraux tels que le calcium, le magnésium, le phosphore et le zinc. Mais certains fruits peuvent également être quelque peu denses en calories, alors faites attention à ceux que vous choisissez pour obtenir vos quatre à cinq portions de fruits recommandées par jour, comme recommandé par l'American Heart Association.

Les bananes sont souvent considérées comme excellentes sources de potassium. Et à juste titre, car une banane de taille moyenne contient environ 450 milligrammes (mg) de potassium, presque deux fois plus qu'une pomme ou une orange. Une banane a également environ 15% de vos besoins quotidiens en vitamine C.

Taille d'une portion: Une banane moyenne, environ 4,5 oz. Calories: 110 Glucides totaux: 30 g Fibres: 3 g

Comme le dit le vieil adage, "Une pomme par jour éloigne le médecin." Cela peut être dû, en partie, à une pomme contenant environ 20% de vos besoins quotidiens en fibres et environ 8% de vos besoins recommandés en vitamine C. Cependant, bien que le jus de pomme puisse encore apporter des vitamines et des nutriments, il ne contient pas les fibres que vous obtiendrez en mangeant une pomme crue.

Taille d'une portion: Une grosse pomme, environ 8 oz. Calories: 130 Glucides totaux: 34 g Fibres: 5 g

Les myrtilles, ainsi que les prunes et les mûres, sont riches en antioxydants, qui sont des composés qui combattent le stress oxydatif et la perte osseuse dans le corps, selon la division d'agriculture de l'Université de l'Arkansas. Les antioxydants contenus dans les bleuets sont associés à la santé vasculaire et oculaire.

Taille d'une portion: une tasse Calories: 20 Glucides totaux: 30 g Fibres: 4 g

La pastèque est parfois considérée comme un simple fruit d'été juteux et rempli de graines, parfait pour les pique-niques , mais pas une option particulièrement nutritive. Mais une tranche de pastèque, à peu près la même chose que deux tasses de pastèque en dés, contient environ 270 mg de potassium ou 8 pour cent de vos besoins quotidiens. Ce même montant comprend également environ 30% de votre vitamine A et 25% de vos besoins en vitamine C.

Taille d'une portion: deux tasses Calories: 80 Glucides totaux: 21 g Fibres: 1 g

De tous les fruits, les oranges ont parmi les niveaux les plus élevés de vitamine C, un nutriment essentiel qui aide le corps à croître et à réparer les tissus. Une orange moyenne contient environ 130% de l'apport quotidien recommandé en vitamine C et 6% de vos besoins quotidiens en calcium. Comme pour le jus de pomme, le jus d'orange contient toujours beaucoup de vitamines et de nutriments, mais pas de fibres.

Taille d'une portion: Une orange moyenne Calories: 80 Glucides totaux: 19 g Fibres: 3 g