Un régime hypocalorique peut être une stratégie efficace de perte de poids, car perdre du poids vous oblige à consommer moins de calories que vous n'en dépensez. Cependant, limiter votre apport alimentaire pour réduire les calories peut vous donner faim. Réduisez votre faim en choisissant des aliments riches en fibres et riches en protéines. Gardez à l'esprit qu'une alimentation équilibrée, qui comprend des graisses saines, est la meilleure pour le contrôle du poids et la santé à long terme.
Les légumes sont le groupe alimentaire le moins calorique et le fondement d'un régime nutritif hypocalorique. Leur teneur élevée en eau et leurs fibres alimentaires en font des options de remplissage. Les salades vertes pour un plat principal ou sur le côté peuvent vous rassasier sans apporter beaucoup de calories. Les légumes crus avec des trempettes faibles en calories remplissent les collations et les options de déjeuner portables. Les légumes cuits dans des œufs brouillés, une omelette ou un burrito au petit déjeuner, ou dans des casseroles, des sauces et des ragoûts au dîner, peuvent rendre votre repas plus gros sans ajouter de calories, selon les Centers for Disease Control and Prevention.
La plupart des fruits sont faibles en calories et riches en fibres. Gardez un bol de fruits prêts à manger sur le comptoir ou le réfrigérateur afin de chercher des fruits au lieu de collations riches en calories, comme des biscuits ou des frites. Incluez des fruits dans un repas pour réduire vos calories provenant d'autres sources. Les Centers for Disease Control and Prevention suggèrent de vous servir moins de céréales et de remplir votre bol de fruits, ce qui est moins calorique. Les pommes ou les poires cuites à la cannelle, la salade de fruits frais et les pêches grillées au jus d'orange et au gingembre sont des idées de desserts moins caloriques et plus riches en fibres que les gâteaux et tartes.
Le yogourt sans gras est une source de protéines de haute qualité, qui est un nutriment coupe-faim qui retarde la nourriture vidange de votre estomac pour que vous vous sentiez rassasié plus longtemps après un repas. Le yogourt grec est plus riche en protéines que le yogourt ordinaire, et il a une texture plus épaisse et plus crémeuse. Choisissez du yogourt nature au lieu d'un yogourt aromatisé sucré avec du sucre, qui a des calories supplémentaires et aucun nutriment supplémentaire. Le yogourt aux fruits et à la farine d'avoine peut être un petit-déjeuner ou une collation nutritif et faible en calories. Mangez-le nature ou utilisez-le comme trempette pour les légumes.
Les légumineuses cuites - haricots, pois et lentilles - sont nutritives et faibles en calories. Une demi-tasse de légumineuses fournit 100 à 130 calories; 7 à 9 grammes de protéines; et 4 à 7 grammes de fibres alimentaires. Ce sont des sources de fer, de zinc, de potassium et de folate. Présentez les haricots comme sources de protéines dans les plats végétariens, tels que les burritos, les salades de haricots et les hamburgers de haricots. Les soupes aux lentilles et aux pois remplissent les repas qui peuvent être faibles en calories. Ajoutez des légumes - comme le céleri, le chou frisé et les oignons - pour les rendre plus riches en fibres et plus garnissantes, mais pas beaucoup plus riches en calories.