Comment faire la meilleure margarita sur glace

Par Coraline Laurent | octobre 23, 2021

Pour préparer la meilleure margarita sur glace, commencez par une recette de margarita simple et classique. À partir de là, vous pouvez toujours modifier les ingrédients pour préparer le cocktail classique en fonction de vos goûts individuels. Commencer par les meilleurs ingrédients est la clé. Optez pour du jus de citron vert fraîchement pressé au lieu d'un mélange et utilisez de la tequila de qualité supérieure si vous le pouvez. Choisissez une tequila à 100 % d'agave et une liqueur d'orange de haute qualité pour l'aromatisation. Rester simple vous permet de profiter de la saveur pure de la margarita classique sur glace, sans ajouts inutiles d'arômes ou d'édulcorants.

margarita on the rocks
Une margarita classique sur glace commence par du jus de citron vert frais et de la tequila de qualité supérieure.

Étape 1

Placez une poignée de sel de mer fin sur une petite assiette.

Étape 2

Frotter une serviette en papier humide le long du bord d'un verre à margarita pour humidifier le bord du verre.

Étape 3

Tourner le verre à l'envers et placez le bord humide dans le sel, en tournant le verre pour vous assurer que le bord est recouvert de sel.

Étape 4

Squeeze 1 once de jus de citron vert frais, à la main ou à l'aide d'un presse-agrumes, dans un petit bol et mettre de côté.

Étape 5

Remplir le shaker avec des glaçons, puis versez la tequila, la liqueur d'orange et le jus de citron vert.

Étape 6

Agiter les ingrédients dans le mixeur jusqu'à ce qu'ils soient refroidis.

Étape 7

Remplir le verre à margarita salé avec de la glace, puis filtrez la boisson du shaker dans le verre.

Choses que vous ferez Besoin

  • Presse-agrumes

  • Lime

  • Sel marin

  • Assiette

  • Verre à margarita

  • Serviette en papier

  • Shaker à cocktail

  • 1 1/2 oz. tequila

  • 1/2 oz. liqueur d'orange, comme le Cointreau

Conseil

Garnir la margarita avec un quartier de citron vert.

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