Un plan de repas pour l'obésité

Par Coraline Laurent | mai 07, 2019

L'obésité est un problème de santé mondial , mais c'est une condition qui est entièrement traitable. Une personne est considérée obèse si son indice de masse corporelle mesure entre 30 et 39,9 et gravement obèse si l'IMC est supérieur à 40.

Femme africaine arrosant des épices
      Passez une heure une fois par semaine à planifier des repas nutritifs qui vous aideront à atteindre vos objectifs de perte de poids.     
Crédit d'image: AfricaImages / iStock / GettyImages       

Bien qu'il ne soit pas facile de perdre du poids pour descendre en dessous du seuil d'obésité, il existe une variété de solutions éprouvées de véritables tactiques qui peuvent vous aider sur la voie de la perte de poids, y compris la création d'un plan de repas sain pour l'obésité.

Planification des repas et perte de poids

La planification de vos repas n'est pas une panacée pour promouvoir le poids perte, mais c'est un outil précieux dans votre arsenal. Une étude de 2017 publiée dans le International Journal of Behavioral Nutrition and Physical L'activité a révélé que les personnes qui planifiaient des repas étaient moins susceptibles d'être en surpoids ou obèses, ainsi que plus susceptibles de manger une plus grande variété d'aliments et d'avoir une alimentation de meilleure qualité dans l'ensemble.

La planification des repas aide à perdre du poids en:

  • Réduire la probabilité d'arrêter pour un restaurant malsain ou des plats à emporter car il n'y a rien à manger à la maison.
  • Assurez-vous que vos repas sont équilibrés avec la quantité idéale de protéines, de glucides complexes et de graisses saines, ainsi qu'une bonne quantité d'aliments contenant des vitamines et des minéraux, tels que les fruits et légumes.
  • Vous permet de contrôler la quantité de sodium, de graisses saturées et d'autres nutriments problématiques en grande quantité.

En prime, la planification des repas peut vous aider à respecter votre budget, car elle réduit les déplacements spontanés dans les restaurants et les supermarchés pour ramasser des aliments pour une consommation immédiate.

Lignes directrices pour la planification des repas en cas d'obésité

Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise façon de planifiez vos repas . Avec un peu d'essais et d'erreurs, vous pouvez déterminer ce qui fonctionne le mieux pour vous (et votre famille, si d'autres personnes doivent être prises en compte). Cependant, lorsque vous essayez de comprendre certaines directives de planification des repas pour l'obésité, quelques idées incluent:

  • Plongez au cœur de l'inspiration des recettes. Il n'y a jamais eu d'idées plus facilement disponibles pour des repas sains qu'aujourd'hui. Rendez-vous sur des sites Web tels que Pinterest ou des versions en ligne de magazines de cuisine saine tels que Bien manger pour trouver des idées de repas. Si vous préférez les livres de cuisine, visitez la bibliothèque pour consulter les volumes de recettes qui se concentrent sur votre plan de régime d'obésité idéal -

    que ce soit faible en glucides, une alimentation propre ou autre.

  • Choisissez des soirées à thème. Si vous ne vous sentez pas à l'aise dans la cuisine, le grand nombre d'options pour les plans de repas peut le rendre trop intimidant pour commencer. Affinez les choix en attribuant un thème à chaque soir de la semaine, par exemple, les dimanches de soupe, les lundis sans viande, les mardis de tacos, etc.

  • Planifiez les restes. Lorsque vous cuisinez tous les soirs de la semaine, vous avez forcément des restes dans le réfrigérateur. Si vous travaillez à l'extérieur de votre domicile, prévoyez de prendre ces restes sains pour travailler le lendemain. S'il reste encore des restes, crayon au cours d'une nuit consacrée à manger les aliments qui sont encore dans le réfrigérateur.

Une fois que vous avez préparé un plan de repas pour une semaine, conservez ces menus. Plutôt que de réinventer la roue à l'avenir, utilisez à nouveau ce plan de repas et ces recettes à une date ultérieure. Finalement, vous entrerez dans un rythme qui rend la planification des repas beaucoup plus facile.

L'importance du contrôle des portions

N'oubliez pas, contrôle des portions est important. Même les plans de repas les plus sains ne vous aideront pas à perdre du poids si vous mangez trop. Les Centres de contrôle et de prévention des maladies recommandent de gérer les portions en fractionnant plats au restaurant, mettre des portions individuelles de nourriture dans une assiette plutôt que de mettre les plats de service sur la table à la maison, et manger une collation saine entre les repas pour éviter de trop manger plus tard en raison de la faim.

Exemples de plans de repas

Il n'y a pas de plan de repas unique qui fonctionne pour tout le monde. pour tenir compte des préférences personnelles, ainsi que des allergies et intolérances alimentaires, de la disponibilité et du niveau de compétence culinaire. Cependant, tout le monde peut prendre en compte certains éléments d'un plan de repas.

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