Du lait & Vésicule biliaire

La vésicule biliaire est un petit organe en forme de sac principalement responsable de la digestion des graisses à l'aide de la bile stockée produite par le foie. Certaines des affections de la vésicule biliaire les plus courantes comprennent les calculs biliaires et la cholécystite, qui est une inflammation de la vésicule biliaire. Le lait, ainsi qu'une variété de produits à base de lait tels que le fromage et la crème glacée, sont des allergènes gastro-intestinaux connus, selon le centre médical de l'Université du Maryland. L'élimination de ces éléments de votre alimentation pourrait aider à réduire les symptômes associés aux affections de la vésicule biliaire.

Les calculs biliaires sont des masses solides de digestion fluides qui se forment dans la vésicule biliaire. Bien qu'on ne sache pas exactement ce qui provoque le développement des dépôts, MayoClinic.com rapporte qu'un excès de cholestérol ou de bilirubine, un sous-produit des globules rouges dégradés, dans la bile joue un rôle. Ils peuvent également survenir si la vésicule biliaire ne se vide pas complètement, provoquant la concentration de la bile. La BBC rapporte qu'un régime riche en graisses peut également contribuer aux calculs de la vésicule biliaire. Le lait entier, à 8 g de matières grasses par portion, représente environ un cinquième de l'apport quotidien recommandé en matières grasses, selon MayoClinic.com. Au lieu du lait entier, buvez du lait allégé ou écrémé, qui contient 0 à 5 g de matières grasses.

La cholécystite est une inflammation de la vésicule biliaire causée lorsque les calculs biliaires interfèrent avec la capacité de la bile à quitter la sac, conduisant à une accumulation. Cette affection douloureuse peut également survenir à la suite d'une infection, d'une blessure ou d'une tumeur. Sans traitement approprié, les lésions tissulaires et les déchirures peuvent entraîner une infection secondaire, qui pourrait se propager dans tout le corps. Les National Institutes of Health avertissent que les personnes atteintes de cholécystite peuvent être sujettes aux attaques de calculs biliaires et devraient donc également suivre un régime pauvre en graisses. Selon la division de chirurgie gastro-intestinale de Penn Medicine, les personnes atteintes de cholécystite chronique peuvent ressentir une gêne abdominale après avoir mangé des aliments gras.

Environ 50 000 Américains subissent une chirurgie de la vésicule biliaire chaque année, selon un magazine "O" de 2009 article de David L. Katz, MD Après la procédure, le Dr Katz suggère de manger plus d'aliments complets, d'augmenter progressivement l'apport en fibres et de réduire l'ensemble des graisses alimentaires. Si la diarrhée survient après la chirurgie, ce qui se produit chez jusqu'à 1 personne sur 3, selon MayoClinic.com, le Dr Michael F. Picco suggère de diminuer la consommation de produits laitiers, y compris le lait.

Le thème primordial de la santé de la vésicule biliaire est de maintenir un poids santé et de limiter les graisses et les graisses saturées consommation. En 1997, des chercheurs du département d'épidémiologie de l'Université de Pittsburgh ont signalé qu'une plus grande consommation de graisses est une cause majeure de maladie de la vésicule biliaire. La vésicule biliaire est responsable de la décomposition des graisses, ce qui peut être douloureux pour les personnes atteintes de maladies de la vésicule biliaire et celles qui ont subi une ablation de la vésicule biliaire. Éliminer le lait ou consommer du lait faible en gras ou écrémé peut aider à soulager les symptômes. À moins que les patients consomment globalement moins de matières grasses, y compris de nombreux types de produits laitiers, le soulagement des symptômes est peu probable.