Huile minérale Vs. Huile végétale

Par Coraline Laurent | mars 19, 2019

L'huile minérale et l'huile végétale ont des propriétés et des utilisations différentes. L'huile végétale provient de plantes, tandis que l'huile minérale est un dérivé du pétrole. L'huile minérale est utilisée principalement en cosmétique et comme laxatif; l'huile végétale est utilisée principalement en cuisine. Les deux huiles ont des utilisations domestiques diverses.

huile d'olive
< div class = "article-image__caption-text"> Une grande tasse d'huile végétale.
Crédit d'image: rabiatezcan / iStock / Getty Images

Applications d'huile minérale

Huile minérale, a sous-produit du traitement du pétrole brut, est un ingrédient commun dans de nombreux produits cosmétiques, y compris les hydratants pour la peau et le maquillage. Il est couramment utilisé comme lubrifiant dans des applications industrielles, telles que le graissage de machines lourdes. L'huile minérale ne contient aucune valeur nutritive, mais elle peut être tolérée à petites doses lorsqu'elle est utilisée en médecine comme laxatif. Pour le traitement de la constipation, l'huile minérale peut être prise par voie orale à jeun ou en lavement rectal au coucher. Cependant, l'huile minérale bloque l'absorption par l'organisme de certains nutriments et peut entraîner des carences en vitamines si elle est prise pendant plus d'une semaine.

Cuisson avec de l'huile végétale

L'huile végétale est un ingrédient alimentaire utilisé en cuisine. Il n'est généralement pas utilisé pour des applications autres que la cuisson, car il peut se gâter. Il existe de nombreux types d'huiles végétales avec différents profils nutritionnels et applications alimentaires. Les variétés courantes d'huile végétale comprennent les huiles de maïs, de soja, d'arachide, d'olive et de canola. Sur le plan nutritionnel, les huiles végétales les plus saines ne sont pas hydrogénées et contiennent plus de graisses insaturées que de graisses saturées. Les huiles végétales plus saines comprennent les huiles de lin, d'olive et de canola. Les huiles végétales moins saines comprennent le palmiste, la noix de coco et les huiles de coton.

Utilisation domestique

L'huile minérale et l'huile végétale peuvent chacune être utilisées dans certaines applications domestiques. L'huile minérale peut être utilisée pour assaisonner un bloc de boucher, des jetons de poker en argile ou des rasoirs à poils longs pour prolonger leur durée de vie. Il peut également être appliqué directement sur la peau comme hydratant. L'huile végétale peut être utilisée pour assaisonner les ustensiles de cuisine en fonte, enlever les étiquettes et les autocollants du plastique et du verre, garder les moustiques hors du bain d'oiseaux et adoucir la peau rugueuse, bien que vous puissiez trouver l'odeur désagréable. L'huile végétale dérivée de graines de lin peut être utilisée comme laxatif doux.

Précautions

Bien que l'huile minérale puisse être prise par voie orale en petites quantités comme laxatif, il n'en est pas autrement comestible et ne peut pas être utilisé en cuisine. De plus, l'huile minérale n'est peut-être pas le laxatif le plus sûr ou le plus efficace pour tout le monde. Si la constipation est causée par une maladie de l'estomac ou un blocage de l'intestin, l'huile minérale peut aggraver la constipation, selon l'American Cancer Society. En plus de bloquer l'absorption des nutriments par l'organisme, l'huile minérale peut interagir avec certains médicaments. Pour ces raisons, parlez-en à votre médecin avant de prendre de l'huile minérale pour soulager la constipation. Selon le site Web AskDrSears.com, l'huile de lin est une alternative sûre à l'huile minérale; il a des propriétés laxatives mais fournit également une nutrition et facilite l'absorption par votre corps d'autres nutriments.