Thé à la menthe & Perte de poids

Le thé à la menthe, fabriqué à partir de feuilles de menthe poivrée, est commun aux cultures du Moyen-Orient et à d'autres cultures du monde entier. Le parfum frais de la menthe en fait un excellent choix par temps chaud ou froid, et en tant que boisson naturellement faible en calories, elle peut aider à réduire votre consommation globale de calories, vous aidant ainsi à atteindre vos objectifs de perte de poids. Pour garder le thé à la menthe sain, limitez la quantité de sucre ajouté que vous utilisez.

Thé à la menthe poivrée, à base de feuilles fraîches ou séchées, est naturellement faible en calories, avec seulement 2 calories par portion de 8 onces. Une portion de soda aux fruits de la même taille contient 101 calories, ce qui signifie que boire du soda à la place du thé peut augmenter votre apport calorique total de 99 calories. Cela représente environ 5 % de votre apport calorique quotidien pour ceux qui suivent un régime de 2 000 calories par jour. À son tour, boire du thé à la menthe à la place du soda deux fois par semaine pendant un an peut entraîner une perte de poids corporel de près de 3 livres.

Le thé à la menthe, en particulier le type brassé dans les cultures du Moyen-Orient, contient souvent beaucoup de sucre ajouté, car la préparation traditionnelle demande un thé très sucré à consommer en fin de repas. Un régime riche en sucres ajoutés augmente vos chances de gain de poids ainsi que d'obésité, c'est pourquoi l'American Heart Association ne recommande pas plus de 6 à 9 cuillères à café par jour. Le sucre ajouté n'offre aucune valeur nutritionnelle et n'est considéré que comme des calories "vides". Au lieu de cela, choisissez de sucrer votre thé avec de la stévia, un édulcorant sans calorie fabriqué à partir de la plante de stévia. Il est disponible à la vente aux États-Unis en tant que complément alimentaire et est beaucoup plus sucré que le sucre, il n'en faut donc qu'une petite quantité.

Les feuilles de menthe poivrée contiennent un certain nombre d'huiles essentielles qui ont des propriétés antioxydantes. Ces huiles sont libérées lorsque les feuilles entrent en contact avec de l'eau, en particulier de l'eau chaude, de sorte que les propriétés sont transférées au thé à la menthe. Une revue de 2006 publiée dans "Phytotherapy Research" a déclaré que les antioxydants contenus dans le thé à la menthe avaient de fortes activités antimicrobiennes et antivirales, et que l'huile de menthe poivrée peut aider à soulager les symptômes associés au syndrome du côlon irritable. Une étude de 2010 dans "Pharmacognosy Magazine" a également révélé que l'huile de menthe poivrée avait des effets antimicrobiens et antioxydants.

Vous pouvez faire du thé à la menthe à partir de feuilles de menthe poivrée séchées ou fraîches et même essentielles huile de menthe. Pour le préparer à partir de feuilles séchées, infusez une portion de 1 cuillère à café de feuilles séchées dans 1 tasse d'eau bouillante pendant 10 minutes. Lorsque vous le préparez à partir de feuilles fraîches, vous pouvez utiliser des feuilles entières ou hachées. Utilisez une portion de 1 cuillère à soupe de feuilles fraîches et 1/8 de tasse de feuilles entières avec 1 tasse d'eau. Porter l'eau et les feuilles à ébullition avant de laisser infuser pendant cinq à 10 minutes. Le thé à la menthe poivrée à base d'huile essentielle peut être préparé avec 2 à 3 gouttes d'huile pour 1 tasse d'eau chaude, et aucun temps de trempage n'est nécessaire. Si vous décidez d'adoucir votre thé, ajoutez l'édulcorant pendant le processus de trempage. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, vous pouvez probablement boire de grandes quantités de thé à la menthe sans vous soucier des effets secondaires.

Si vous souffrez de reflux acide, également connu sous le nom de brûlures d'estomac ou RGO, c'est mieux vaut éviter le thé à la menthe. L'effet calmant de la menthe poivrée sur les intestins qui est utile avec le SCI peut également détendre le sphincter entre l'œsophage et l'estomac, provoquant un reflux, selon le centre médical de l'Université du Maryland. De plus, le thé à la menthe ne doit pas être donné aux bébés ou aux jeunes enfants.