Informations nutritionnelles sur les nectarines

Par Travis Thomas | mars 19, 2019

Les nectarines sont un fruit à noyau doux qui a meilleur goût en été. Ils sont légers et juteux mais sont également très nutritifs. Les nectarines sont faibles en calories et en matières grasses, et pleines de vitamines et de fibres ainsi que d'antioxydants. Les nectarines sont un bon dessert pour les personnes qui veulent perdre du poids, et elles sont une bonne collation à tout moment.

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      Fruits à noyau, y compris les nectarines     

Calories

Un moyen- nectarine de taille a seulement 62 calories. Les petites nectarines contiennent environ 50 calories et les grandes peuvent contenir jusqu'à 80 calories. Les nectarines peuvent vous aider à perdre du poids car elles contiennent des fibres et se remplissent de très peu de calories.

Protéines

Il y a 1,51 g de protéines dans chaque nectarine de taille moyenne. Les fruits n'ont généralement pas beaucoup de protéines, donc les nectarines ont un peu plus de protéines que la plupart des fruits. Les nectarines contiennent de petites quantités d'acides aminés individuels qui, lorsqu'ils sont consommés avec d'autres acides aminés, se combinent pour former des protéines complètes dans le corps.

Glucides

Il y a 14,98 g de glucides dans la nectarine moyenne. Certains de ces glucides se présentent sous forme de saccharose (environ 6,92 g), de glucose (2,23 g) et de fructose (1,95 g).

Lipides

Les nectarines ont environ 0,45 g de lipides. Avec moins d'un demi-gramme de gras par portion, les nectarines sont un excellent ajout à un régime faible en gras. Selon les National Institutes of Health, les nectarines sont un bon aliment pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé à manger dans le cadre d'un régime alimentaire faible en gras et en cholestérol.

Vitamines et minéraux

Les nectarines sont une excellente source de vitamines et de minéraux, même si elles sont si faibles en calories. Les nectarines contiennent environ 9 mg de calcium, 285 mg de potassium et 13 mg de magnésium. Ces trois minéraux travaillent ensemble pour favoriser l'équilibre des fluides et la santé des os. Les nectarines sont également riches en vitamine C, avec 7,7 mg dans chaque portion. La vitamine C aide à stimuler le système immunitaire et vous aide à surmonter les rhumes plus rapidement.