Effets négatifs de Gatorade

Gatorade a été développé pour améliorer les performances et l'endurance des athlètes. (Ressource 1) Il accomplit efficacement le travail en remplaçant les fluides, les glucides et les électrolytes tels que le sodium et le potassium. Cependant, si vous n'avez pas besoin d'un apport supplémentaire de sucre et de minéraux, la consommation de Gatorade peut ajouter plus de calories et de sodium à votre alimentation que vous n'en avez besoin, ce qui pourrait mettre votre santé en danger.

Gatorade contient de l'eau pour remplacer les fluides corporels et les glucides sous forme de sucre pour une poussée d'énergie. Il contient également du sodium et la plupart des produits Gatorade fournissent du potassium. (Réfs 7, 8, 9 - cliquez sur "Étiquette nutritionnelle") Vous avez besoin de sodium et de potassium car ce sont des électrolytes, qui transportent les impulsions électriques qui maintiennent les muscles et les nerfs en activité. (Réf 10, paragraphe 3) Le sodium régule également la quantité de fluides corporels, y compris le volume sanguin. (Réf 10, paragraphe 5) Les deux minéraux sont éliminés avec les fluides corporels, mais le sodium est perdu en plus grande quantité, selon l'American College of Sports Medicine. (Réf 1, page 1, colonne à l'extrême droite, para du haut) Lorsque vous transpirez plus que la normale, faites plus de 60 minutes d'exercice ou si vous avez des vomissements ou de la diarrhée, vous devrez peut-être restaurer les liquides et les électrolytes. (Réf 1, colonne du milieu, premier para pendant 60 minutes)

Le nombre de calories et de sucre que vous consommerez varie en fonction du produit Gatorade que vous utilisez choisir. L'extincteur de soif G2 à faible teneur en calories contient 7 grammes de sucre et 30 calories dans une portion de 12 onces. (Ref 8) Le désaltérant ordinaire de la série G contient 21 grammes de sucre et 80 calories dans la même portion. (Réf 7) Si vous buvez la boisson énergétique pour sportifs de la série G, vous obtiendrez plus de trois fois plus de sucre et de calories qu'une boisson désaltérante ordinaire. (Réf 9 - les valeurs sont pour 118 ml, soit seulement 4 onces) Si votre niveau d'activité ne justifie pas le besoin de sucre supplémentaire, ou si vous ne limitez pas la quantité que vous consommez, le sucre ajouté et les calories vides peuvent contribuer à prise de poids.

Environ 91 % de tous les adultes aux États-Unis consomment plus de 2 300 milligrammes de sodium dans leur alimentation quotidienne, rapporte le "American Journal of Clinical Nutrition". (Réf 3, paragraphe 4) Par comparaison, l'Institute of Medicine recommande de ne consommer que 1 500 milligrammes de sodium par jour. (Réf 2, page 1) Il est probable que vous n'ayez pas besoin de sodium supplémentaire, à moins que vous ne perdiez plus de fluides corporels que la normale. Gatorade Thirst Quencher contient 160 milligrammes de sodium dans une portion de 12 onces, tandis que la Sports Fuel Drink en contient trois fois plus. (Réfs 7 et 9) Si Gatorade est votre boisson de prédilection chaque fois que vous avez soif, l'excès de sodium peut augmenter votre risque d'hypertension artérielle, également appelée hypertension.

Après l'eau, le sucre et le dextrose, l'acide citrique est le deuxième ingrédient le plus prédominant à Gatorade. (Réfs 7 et 8) Le journal "Urological Research" rapporte que le Gatorade a un pH de 2,9 à 3,2, ce qui lui donne à peu près la même acidité que le vinaigre. (Réf 4, ligne 4 et Réf 5) L'acide citrique peut éroder l'émail de vos dents et augmenter le risque de développer des caries. Une étude comparant le Gatorade aux boissons non alcoolisées a révélé que le Gatorade avait un effet plus négatif sur l'émail des dents que les boissons gazeuses au cola, selon un rapport publié dans le "Journal of Contemporary Dental Practice" en novembre 2007. (Réf 6, paragraphe 4)