Le riz blanc au jasmin est la base saine parfaite pour vos repas

Par Gabrielle Hardy | octobre 24, 2021

Si vous cherchez une alternative à votre type de riz habituel, pensez au riz au jasmin. Originaire de Thaïlande, le riz au jasmin est un riz à grains longs un peu plus rond et plus féculent, ce qui le rend plus collant que les autres types de riz. Sa saveur de pop-corn et son arôme de jasmin se marient bien avec les fruits de mer et les plats à base de noix de coco. Comme d'autres types de riz, le riz au jasmin est faible en gras, une bonne source d'énergie et peut vous aider à combler vos besoins quotidiens en fer.

Un bol de riz
Valeur nutritive du riz blanc au jasmin
Crédit image : hqrloveq/iStock/GettyImages

Glucides dans le riz au jasmin : une source d'énergie

< p>Une portion de 1/4 tasse de riz au jasmin non cuit, ce qui donne 3/4 tasses de riz cuit, contient

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