Valeur nutritive de Cara Cara, le fruit orange rouge

La Cara Cara est parfois appelée le fruit orange rouge car, bien qu'elle ressemble à une orange navel de l'extérieur, la chair interne est rouge rosâtre. La saveur est comme celle d'une orange mais légèrement plus acidulée. Il confère une gamme de valeurs nutritionnelles, y compris la vitamine C, le folate, la vitamine A et le potassium. La nutrition de ces fruits vous aide à répondre à vos besoins quotidiens en plusieurs vitamines et minéraux.

Un Cara Cara moyen pesant 154 g ajoute 80 calories à votre plan de repas, ce qui en fait un bon choix pour les collations. Choisir des aliments riches en nutriments pour les collations, comme le Cara Cara, vous en donne plus pour votre argent en calories. Bien que cet agrume puisse être riche en vitamines et minéraux, il n'apporte pas beaucoup de protéines. Un fruit contient 1 g des 50 à 175 g de protéines que vous devriez consommer quotidiennement.

Incluez un Cara Cara dans votre plan de repas, et vous prenez 19 g de les glucides. Les 225 à 325 g de glucides recommandés pour une consommation quotidienne sont nécessaires pour maintenir votre niveau d'énergie. Ce type de fruit est une bonne source de fibres, contenant 3 g par morceau. Les fibres solubles de Cara Caras - dont vous avez besoin de 22 à 34 g par jour - aident à maintenir un taux de cholestérol normal.

A Cara Cara fournit 150 pour cent de l'apport quotidien recommandé en vitamine C si vous suivez un régime de 2 000 calories. La vitamine C contenue dans ce fruit est bonne pour la peau et les articulations, mais elle peut également offrir des avantages particuliers aux fumeurs. Une étude publiée dans le "Journal of Oncology" de 2011 indique que la vitamine C peut aider à prévenir la prolifération des cellules cancéreuses du poumon déclenchée par la fumée de cigarette. Vous absorbez également 30 pour cent de la vitamine A dont vous avez besoin chaque jour dans un Cara Cara, ce qui influence positivement votre vision.

Manger Cara Caras en essayant de tomber enceinte est une bonne option - ce fruit fournit 15 pour cent de l'acide folique recommandé. Le folate est utile lors de la tentative de conception et pendant la grossesse en protégeant le fœtus en développement de certains types de malformations congénitales. Le folate contenu dans votre régime alimentaire provenant de ce fruit et d'autres aliments peut également vous protéger du cancer, car il maintient une croissance cellulaire normale.

Un Cara Cara contient 250 mg de potassium ; vous avez besoin de 2 000 mg de ce minéral chaque jour. Le potassium joue un rôle essentiel dans le fonctionnement de votre corps, en conduisant l'électricité le long de votre corps pour influencer la capacité de votre cœur à battre correctement. Obtenir des quantités adéquates de potassium peut également réduire votre risque d'accident vasculaire cérébral.