Oh mon Dieu, nous sommes sur le point de connaître une pénurie mondiale de vin

Hé, buveurs de vin, vous feriez mieux de faire le plein de vos bouteilles préférées - il est probable qu'il y aura une pénurie majeure de vin dans le monde dans un avenir très proche. En raison des conditions météorologiques extrêmes en Europe et des incendies de forêt dévastateurs en Californie, la production mondiale devrait baisse de 8,2 % en 2018 par rapport à 2016. Et non seulement il y aura moins de vin dans l'année à venir, mais les prix augmentent déjà.

"Nous prévoyons toujours une baisse spectaculaire de la disponibilité du vin en 2018", Stephen Rannekleiv, stratège mondial des boissons chez Rabobank, a déclaré à CNNMoney. « Nous nous attendons à ce que la baisse [de la consommation] se fasse sentir de manière plus tangible dans les niveaux les plus bas. »

Combinés, les pays européens que sont l'Espagne, l'Italie et la France produisent plus de la moitié du vin mondial, et cette année les conditions climatiques dans ces régions n'étaient pas favorables aux raisins. Selon les données du Global Economic Vitiviniculture, les niveaux de production étaient à un niveau historiquement bas en Italie, en France, en Espagne et en Allemagne. Au début du printemps, les vignobles de certaines régions d'Europe ont été frappés par de fortes tempêtes de grêle et des gelées, tandis que d'autres régions du continent ont connu un temps exceptionnellement chaud et des sécheresses plus tard dans l'été.

CNNMoney explique qu'un temps exceptionnellement chaud fait mûrir les raisins plus tôt que d'habitude, ce qui fait que les fruits finissent par être plus petits que la moyenne. "Il n'est pas rare que l'un de ces trois producteurs [Italie, Espagne et France] ait une année creuse, mais nous avons rarement vu des récoltes aussi médiocres pour les trois simultanément", a ajouté Rannekleiv.

"Tout le monde récolte tôt cette année, ce qui entraîne généralement une baisse des rendements", a déclaré Richard Halstead, co-fondateur de Wine Intelligence, une société d'études de marché et de conseil. site Internet. Et un rendement inférieur entraîne des augmentations de prix, certaines variétés augmentant jusqu'à 10 pour cent. « La hausse des prix des vins en vrac italiens et espagnols est particulièrement notable, et elle a commencé dès le mois de mai, lorsque les premières menaces sur la production se sont matérialisées », a expliqué Rannekleiv.

Ce qui s'est passé aux États-Unis, quatrième producteur mondial, n'a pas aidé à améliorer la situation : la Californie, qui abrite de nombreux vignobles de renommée internationale, peut Cela n'aide pas vraiment à combler les pénuries, et la situation est rendue beaucoup plus grave en raison des incendies de forêt catastrophiques qui ont fait des ravages dans la région viticole du nord de la Californie en octobre. Bien que 90 pour cent des raisins aient déjà été récoltés en Californie du Nord lorsque le