Huile Vs. Formes de capsule d'huile de poisson

Par Harvey Richard | mars 19, 2019

Comme étude après étude documente les avantages mentaux, cognitifs et physiques des acides gras oméga-3, les suppléments d'huile de poisson, qui sont riches en acides gras oméga-3, ont progressivement augmenté en utilisation, dépassant même la multivitamine en popularité, selon le "Orlando Sentinel" de février 2011. Si vous envisagez de compléter avec de l'huile de poisson, vous avez une variété d'options disponibles, y compris l'huile de poisson liquide ou des capsules. Les gélules offrent plusieurs avantages, mais ceux qui ont du mal à avaler les gélules peuvent toujours préférer la forme liquide. Que vous envisagiez d'utiliser du liquide ou des gélules, consultez toujours d'abord votre médecin, car les personnes prenant certains médicaments ou souffrant d'allergies aux fruits de mer ou de diverses conditions médicales peuvent ne pas pouvoir prendre de l'huile de poisson.

Huile de poisson sur une cuillère en bois avec fond en bois
      Capsules d'huile de poisson sur une cuillère.     
Crédit d'image: bookzaa / iStock / Getty Images       

Avantages de l'huile de poisson

Huile de poisson, que ce soit sous forme liquide ou en capsule, contient deux acides gras essentiels oméga-3 - DHA et EPA - qui peuvent offrir de nombreux avantages. Le DHA et l'EPA contenus dans l'huile de poisson peuvent réduire l'accumulation de plaques athérosclérotiques, de cholestérol, de tension artérielle et de triglycérides et réduire le risque de décès par accident vasculaire cérébral, rythme cardiaque anormal et crise cardiaque. Le DHA et l'EPA peuvent améliorer les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde, du lupus, de la dégénérescence maculaire et des douleurs menstruelles, ainsi que les symptômes de divers troubles psychiatriques et développementaux, y compris le trouble bipolaire, la schizophrénie, la dépression post-partum, le trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention, la dyspraxie chez les enfants et les enfants. trouble de coordination du développement, selon l'Université du Maryland Medical Center et Medline Plus, un site Web médical parrainé par les National Institutes of Health.

Avantages du supplément d'huile de poisson liquide

Les personnes qui ont du mal à avaler de grosses pilules ou capsules pourraient préférer l'huile de poisson liquide , qui descend plus facilement dans la gorge. À mesure que les procédures de raffinage et de filtrage se sont améliorées, l'huile de poisson est devenue beaucoup plus agréable au goût, et de nombreux fabricants commercialisent de l'huile de poisson sucrée et aromatisée pour améliorer la palatabilité. Vous pouvez appliquer l'huile de poisson sur une salade ou la mélanger dans du jus ou un smoothie pour masquer davantage la saveur. Selon Baltimore Health Practice, vous devez probablement prendre plusieurs suppléments de capsules pour obtenir la même quantité d'oméga-3 que vous obtiendriez dans une cuillère à café d'huile de poisson liquide.

Inconvénients du supplément d'huile de poisson liquide

Une fois ouverte, l'huile de poisson liquide est plus vulnérable rance. L'exposition à la lumière, à la chaleur et à l'air accélère l'oxydation de l'huile, qui transforme les acides gras oméga-3 sains en un composé qui n'a pas seulement les bienfaits pour la santé de l'EPA et du DHA, mais qui pourrait également augmenter le risque de certains effets secondaires, tels que l'arrière-goût, les éructations et la détresse gastro-intestinale, selon HealthyOilPlanet.com. Une fois que vous avez ouvert une bouteille d'huile de poisson liquide, conservez-la dans un endroit sombre pour éviter qu'elle ne rance.

Avantages de la capsule d'huile de poisson

Beaucoup de gens trouvent plus facile d'avaler des capsules d'huile de poisson inodores et sans saveur que avaler de l'huile de poisson liquide fortement aromatisée. Les capsules d'huile de poisson contiennent l'huile de poisson dans des capsules hermétiques, ce qui réduit le risque d'oxydation et améliore la durée de conservation de l'huile. Le dosage est assez simple avec des capsules; une fois que vous avez déterminé le nombre de pilules que vous devez prendre pour votre état ou votre objectif, il vous suffit de compter les pilules. Pour ceux qui éprouvent des effets secondaires gastro-intestinaux de l'huile de poisson, tels que brûlures d'estomac, estomac aigre, ballonnements ou diarrhée, les capsules de gel retardent la libération de l'huile de poisson acide, minimisant ainsi le temps qu'il passe dans votre estomac et réduisant le reflux. Si vous congelez les gélules avant de les prendre, encore plus d'huile est libérée dans le bas de votre intestin plutôt que dans votre estomac, ce qui réduit davantage les effets secondaires.

Inconvénients de la capsule d'huile de poisson

Une très petite minorité de personnes ont des réactions allergiques à la capsule de gel, qui est fabriqué à partir de la même substance que la gélatine. De nombreuses capsules de gel sont fabriquées à partir de parties du corps de porcs et de vaches, ce qui les rend non casher et hors limites pour certains groupes.