Pancréatite &AMP ; Café

Votre pancréas est une glande située au début de votre intestin et qui produit des enzymes pancréatiques qui vous aident à digérer les aliments. Lorsque cette glande devient douloureusement enflammée, la condition est connue sous le nom de pancréatite. L'inflammation, selon le National Digestive Diseases Information Clearinghouse, provoque la rotation des enzymes et l'attaque du pancréas. Cela peut entraîner une douleur supplémentaire, une inflammation et des vomissements. Certains aliments et boissons, y compris le café, peuvent aggraver les symptômes de la pancréatite. Consultez votre médecin avant d'apporter des modifications importantes à vos habitudes alimentaires.

Chez les personnes qui n'ont pas de pancréatite, il semble que boire le café peut avoir un effet protecteur. Une étude de 2004 publiée dans le « American Journal of Gastroenterology » a révélé que les personnes qui buvaient du café présentaient un risque réduit de développer une pancréatite. Ce risque, bien que faible, était important et l'étude était limitée aux personnes atteintes d'alcoolisme. L'alcoolisme, explique le centre médical de l'Université du Maryland, augmente le risque de développer une pancréatite. Pour les personnes qui boivent trop d'alcool, il semble que le café puisse aider à diminuer ou à retarder l'effet de cette toxine sur le pancréas.

La pancréatite aiguë se caractérise par l'apparition soudaine de symptômes et peut être vitale -menaçant s'il n'est pas traité rapidement. Les causes de ce type de pancréatite comprennent les médicaments, les maladies de la vésicule biliaire et l'ingestion chronique d'alcool. Si elle n'est pas traitée, la pancréatite aiguë peut entraîner une déshydratation, une diminution de la tension artérielle et une défaillance d'organe. La pancréatite chronique, comme son nom l'indique, ne s'améliore généralement pas, quelle que soit l'intervention médicale. Ce type de pancréatite peut être héréditaire ou peut survenir à la suite de conditions médicales sous-jacentes, telles qu'une altération de la digestion des graisses.

Malgré l'effet protecteur apparent que le café pourrait avoir pour votre pancréas, il peut provoquer des symptômes pire si vous avez déjà la condition. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, les personnes atteintes de pancréatite devraient éviter toute boisson contenant de la caféine, un stimulant léger à modéré. Cela comprend le café, le thé et certains types de boissons sans alcool. En revanche, Drugs.com explique que votre priorité en tant que personne vivant avec la pancréatite est de rester hydraté avec de l'eau, du jus ou du lait. Ils ajoutent que le café peut être inclus dans votre apport hydrique quotidien, tel que recommandé par votre médecin ou votre diététicien. Si vous ressentez une aggravation des symptômes après avoir bu du café, parlez-en à votre médecin et réduisez ou éliminez la boisson de votre alimentation.

Le traitement de la pancréatite chronique consiste généralement à prendre en charge la douleur et les symptômes associés. La pancréatite aiguë nécessite également généralement un traitement de la douleur parfois associé à des antibiotiques et des médicaments pour faciliter une meilleure digestion. De plus, Drugs.com explique que le repos est généralement recommandé après une crise aiguë de pancréatite, et vous recevrez probablement également des spécifications pour les aliments qui peuvent ou non aggraver les symptômes. L'alcool doit être évité avec tout type de pancréatite et vous devrez peut-être limiter votre consommation de graisses et de sodium.