Informations nutritionnelles de Pappasito

Pappasito's Cantina fait partie d'un groupe plus large de restaurants Pappas, comprenant des pizzerias, des steakhouses et des restaurants de hamburgers, avec des emplacements à travers le Texas. Le restaurant met l'accent sur la nourriture mexicaine fraîche, y compris les spécialités tex-mex et les plateaux combinés. Bien que Pappasito's ne fournisse pas d'informations nutritionnelles pour ses plats, le restaurant s'efforce de répondre aux demandes diététiques spéciales.

Pappasito's propose un menu varié, qui comprend des classiques des restaurants mexicains tels que le guacamole, nachos et tacos, ainsi que salade tequila-lime et crevettes grillées au beurre d'ananas. La plupart des plats du menu sont servis avec du riz, des haricots cuits lentement, du pico de gallo et des tortillas à la farine blanche. La salsa fraîche est toujours disponible.

Une tasse de salsa signature de Pappasito contient environ 180 calories, 2,5 g de matières grasses, 40 mg de sodium, 40 g de glucides, 11 g de fibres, 19 g de sucre et 7,5 g de protéines. L'entrée de grillades du restaurant, avec ananas pico de gallo, a un total d'environ 700 calories, 64 g de matières grasses, 120 mg de cholestérol, 1 500 mg de sodium, 29 g de glucides, 4 g de fibres, 18 g de sucre et 8 g de protéines. Au-delà de ces éléments, en février 2011, Pappasito n'a publié aucune information nutritionnelle détaillée.

Les ingrédients de tout élément de menu de Pappasito ont un impact énorme sur ses résultats nutritionnels finaux. Des informations de base sur les ingrédients peuvent être trouvées dans le menu, comme dans une description de "Camarones Diablo", qui décrit "des crevettes en papillon grillées avec du beurre mexicain, du guacamole et du pico de gallo". Sur son site Web, le restaurant encourage les clients qui ont des besoins alimentaires spécifiques, des allergies ou des sensibilités alimentaires à parler avec leurs serveurs et à leur demander quels éléments de menu peuvent leur convenir le mieux.

Si vous suivez un régime strict et avez besoin de connaître des informations nutritionnelles spécifiques sur l'aliment vous commandez, une alternative aux repas chez Pappasito est de préparer des plats similaires à la maison pour économiser les calories potentielles, le cholestérol, le sodium et les graisses. Par exemple, la recette de juin 2007 du magazine "Cooking Light" pour les fajitas au bœuf et au poulet ne contient que 407 calories, environ 14 g de matières grasses, 41 g de glucides, 64 mg de cholestérol, 841 mg de sodium, 31 g de protéines et 5,3 g de fibre par paire.