Café au vin rouge vient de combiner toutes nos choses préférées

Si vous êtes une de ces personnes constamment déchirées entre ce verre de vin en fin d'après-midi ou un grande goutte à goutte , vous avez une décision de vie en moins à prendre car vous pouvez avoir les deux. Présentation de Molinari Private Reserve Wine Infused Coffee - java délicieusement et délicieusement infusé avec Napa Valley vino.

La collaboration viticole s'est concrétisée lorsque Rick Molinari, amateur de café et de vin, s'est associé au Wild Card Roasters Master Coffee. Torréfacteur John Weaver. Selon FoodBev , il leur a fallu plus de deux ans pour obtenir leur mélange cible, qui est un café corsé aux notes de myrtille. Chargés d'antioxydants, les grains sont disponibles en décaféiné et en variétés régulières, donc même si vous n'êtes pas amateur de caféine, vous pouvez toujours vous adonner.

Le processus de fabrication des grains de café infusés au vin est très intéressant. Les haricots réguliers et caféinés sont sélectionnés à la main et "réhydratés à un pourcentage liquide spécifique en utilisant un rouge spécial fait maison" qui est fait sur mesure pour Molinari. Enfin, ils sont séchés et torréfiés à la main en petits lots. Si vous vous demandez pourquoi la société a choisi un merlot plutôt qu'un blanc, cela tient au fait que le vin rouge offre plus d'antioxydants et se marie mieux avec le café qu'avec le blanc.

Cette boisson semble certainement savoureuse, mais vous donnera-t-elle un buzz? Ce ne sera probablement pas le cas. La teneur réelle en alcool des haricots n'est pas très claire, sans mention sur le site Web de l'entreprise. Cela signifie probablement que les haricots finissent par avoir le goût du vin rouge. Une marque concurrente vendue sur le site Web Marchandises peu communes , Merlot Infused Café, note que leurs grains sont caféinés mais ne contiennent pas d'alcool.

Si vous voulez goûter cette concoction happy-hour contenant de la caféine, elle est disponible en ligne avec un sac d'une demi-livre de haricots entiers à 19,95 $. Ils suggèrent de servir avec un peu de lait pour obtenir plus de goût du vin ou de tirer un expresso pour "cette tête de crème", mais il peut également être préparé comme vous le feriez pour tout autre haricot entier.

Nous pouvons applaudir à cela!

Pensez-vous que le vin et le café sont un bon mélange? Voulez-vous l'essayer? Quel est le mashup de café de vos rêves? Faites-le nous savoir dans les commentaires.