Riz & Constipation

Les aliments riches en fibres peuvent aider à résoudre la plupart des problèmes digestifs, y compris la constipation. La fibre agit comme un normalisateur de selles. Il ajoute du volume et de l'eau pour ramollir les selles, ce qui facilite le passage dans le côlon. Consultez votre fournisseur de soins de santé si vous souffrez de constipation. Il pourrait suggérer d'ajouter plus d'aliments riches en fibres tels que le riz à votre alimentation pour réduire le risque de récidive.

La constipation signifie que vous avez trois ou moins de selles par semaine. Cela se produit lorsque vos selles se déplacent trop lentement dans le côlon, ce qui leur permet d'absorber l'eau des selles avant qu'elles ne quittent le corps. Cela rend vos selles sèches et dures et difficiles à évacuer. La plupart des personnes souffrant de constipation contrôlent leurs symptômes avec un régime alimentaire, une gestion du stress et des médicaments prescrits par leur médecin. Les trois principales recommandations du National Digestive Diseases Information Clearinghouse sont de manger des aliments faibles en gras contenant des fibres, de boire beaucoup d'eau chaque jour et de faire de l'exercice régulièrement pour améliorer la circulation.

Manger beaucoup de riz vous aidera à obtenir plus de fibres dans votre alimentation. C'est un grain fibreux qui peut favoriser la régularité intestinale et un côlon sain. Une portion de tasse de riz brun ou sauvage contient jusqu'à 3,5 g de fibres, ce qui est bien plus que ce que vous pouvez obtenir avec du riz blanc, qui contient 0,6 g de fibres pour la même portion.

Le National Digestive Diseases Information Clearinghouse recommande 20 à 35 g de fibres dans le cadre de une alimentation riche en fruits et légumes et pauvre en graisses saturées. Les aliments d'origine animale tels que les produits laitiers et la viande ne contiennent pas de fibres. Les aliments raffinés ou transformés, y compris les hamburgers végétariens, les pains blancs et les vinaigrettes, sont moins riches en fibres. Vérifiez la section des ingrédients pour être sûr du contenu.

Les effets indésirables sont rares et généralement légers, et peuvent inclure des troubles gastro-intestinaux, des nausées, des vomissements, crampes abdominales et diarrhée. Les essais d'observation suggèrent que des effets indésirables ne surviennent que chez 1 à 3 pour cent des individus. Le riz peut contenir des bactéries appelées bacillus cereus. Un mauvais nettoyage peut entraîner une infection bactérienne dans la bouche.