Comment se débarrasser naturellement de trop d'acide dans votre corps

Manger trop de certains aliments et trop peu d'autres peut créer un environnement acide dans votre corps. Les grignotines transformées, les sucreries, la viande, le cola, le poisson et les fruits de mer et certains types de noix sont des exemples d'aliments qui ont un effet acide sur votre corps une fois que vous les mangez. Les fruits et légumes, en revanche, ont un effet alcalinisant. Manger plus de ces aliments et moins d'aliments acides peut vous aider à débarrasser naturellement votre corps de trop d'acide.

L'équilibre du pH de votre corps - l'équilibre entre l'acide et la base, ou alcaline - a un rôle à jouer dans le maintien de votre santé. Pour un bon fonctionnement, le pH de votre corps doit être légèrement alcalin, mais manger trop d'aliments acidifiants peut déséquilibrer cet équilibre. Manger plus d'aliments alcalinisants peut avoir un impact positif sur la santé des os, la masse musculaire maigre, la santé cardiovasculaire, la mémoire et la cognition, selon une étude publiée en octobre 2011 dans le "Journal of Environmental and Public Health".

Certains aliments acidifiants sont catégoriquement mauvais pour la santé et doivent être évités ou consommé peu fréquemment. Ceux-ci incluent les grignotines transformées; colas et autres sodas caféinés; les aliments céréaliers raffinés comme le riz blanc, les pâtes et les produits de boulangerie ; sucres raffinés; et le saindoux. Les boissons alcoolisées sont acidogènes, donc pour limiter l'acidité, évitez l'alcool ou buvez avec modération : un verre par jour pour les femmes et deux pour les hommes.

Certains aliments considérés comme acides ne devraient pas être complètement supprimés de votre alimentation car ils offrent des nutriments bénéfiques pour maintenir votre santé. Par exemple, selon la revue d'octobre 2011 du "Journal of Environmental and Public Health", même si trop d'acide dans le corps peut affaiblir les os, un apport adéquat en protéines provenant d'aliments acidifiants tels que la viande, le poisson, la volaille et les haricots est important pour prévenir l'ostéoporose. D'autres aliments acidifiants qui sont sains avec modération comprennent les huiles d'olive, de lin, d'avocat et de carthame; les céréales, telles que l'orge, le blé, l'avoine, l'épeautre et le seigle ; fromage, lait, yaourt nature et autres produits laitiers non sucrés ; des œufs; noix, y compris les arachides, les pistaches et les noix ; germe de blé et pommes de terre.

Comme l'explique la revue d'octobre 2011 du "Journal of Environmental and Public Health", la clé pour contrôler l'acide dans le corps n'est pas nécessairement de supprimer les aliments sains comme la volaille et le poisson, mais de les équilibrer avec beaucoup de fruits et légumes, les aliments les plus alcalins que vous puissiez manger. À l'exception des canneberges, tous les fruits sont alcalins. Choisissez parmi les bleuets, les fraises, les poires, les pommes, tous les types de melons, les raisins secs, les dattes et les figues. Même les agrumes, bien qu'ils soient riches en acide, ont un effet alcalinisant dans le corps. Tous les légumes sont alcalins. Choisissez parmi les laitues, le brocoli, le chou frisé, les aubergines, les courgettes, le concombre, les poivrons, les asperges, les champignons et le chou-fleur.