4 raisons pour lesquelles les céréales de blé râpé sont si saines

Le blé râpé est l'une des nombreuses boîtes de céréales qui vous attendent dans les rayons des magasins, et c'est en fait l'un de vos meilleurs choix pour la valeur nutritionnelle. Contrairement à la plupart des céréales pour petit-déjeuner, le blé râpé n'est pas chargé de sucre ajouté et fournit également de bonnes quantités de plusieurs vitamines et minéraux essentiels. Il est également polyvalent, vous n'avez donc pas à vous limiter à le manger avec un peu de lait et une cuillère.

Comparée à la plupart des autres types de céréales pour le petit-déjeuner, le blé râpé nature contient moins de 1 gramme de sucre par tasse. Cela signifie qu'un bol de blé râpé est un choix judicieux pour le petit-déjeuner, d'autant plus que les femmes devraient limiter leur consommation de sucre à 24 grammes par jour (environ 6 cuillères à café) et que les hommes ne devraient pas avoir plus de 36 grammes (environ 9 cuillères à café), selon l'American Heart Association . Trop de sucre peut augmenter votre risque de prise de poids malsaine, d'obésité et de maladie cardiaque. Avant de vous verser un bol de blé râpé, sachez cependant que la faible quantité de sucre ne se trouve que dans la variété régulière. Une tasse de blé râpé givré contient 11,6 grammes de sucre, soit près de 3 cuillères à café.

La teneur en fibres d'une portion de blé râpé Post est un autre avantage de cette céréale. Un bol de blé râpé contient 6,1 grammes de fibres, ce qui en fait un aliment riche en fibres, car il contient plus de 5 grammes de fibres par portion. Cela se traduit par environ 15 à 25 pour cent des 25 à 38 grammes de fibres, respectivement, que les femmes et les hommes devraient viser à consommer chaque jour. Une tasse de blé déchiqueté givré contient 5 grammes de fibres par tasse. Consommer beaucoup de fibres chaque jour est un moyen sain de vous protéger contre certains problèmes de santé, comme les maladies cardiaques et le diabète de type 2, ainsi que de réduire votre risque de constipation. En outre, un article publié dans la revue "JAMA Internal Medicine" en 2011 a signalé que la fibre dans les céréales est le meilleur type de fibre pour réduire le risque de certains problèmes de santé, bien qu'une partie des avantages puisse provenir des autres nutriments contenus dans les céréales.

Une tasse de céréales de blé râpées Post nature contient 1,22 milligramme de fer, ce qui est 15 pour cent des 8 milligrammes dont les hommes ont besoin chaque jour et 7 pour cent des 18 milligrammes que les femmes devraient recevoir. Le fer vous aide à produire des globules rouges, qui sont responsables du transport de l'oxygène dans tout votre corps. La même tasse de céréales de blé râpé nature fournit également 1,49 milligramme de zinc. Cela représente 19 % des 8 milligrammes de zinc dont les femmes ont besoin chaque jour et 14 % des 11 milligrammes dont les hommes ont besoin. Le zinc aide à protéger votre système immunitaire et favorise une cicatrisation normale des plaies. Le blé déchiqueté fournit également de la niacine, du folate et du potassium.

En plus de verser du lait sur un bol de blé râpé, il sont d'autres façons d'incorporer la nourriture dans votre alimentation. Garnissez une portion de yogourt nature faible en gras de blé râpé concassé et de baies fraîches, ou cassez plusieurs morceaux de blé râpé Post sur un bol de salade de fruits frais avec des bananes, des kiwis, des fraises et des pommes. Le blé déchiqueté concassé augmentera la valeur nutritionnelle d'un bol de flocons d'avoine et ajoutera un peu de croquant à la nourriture.