Riz frit aux crevettes Nutrition

Le riz et les légumes, les principaux ingrédients du riz frit, sont des aliments nutritifs à inclure dans votre alimentation quotidienne. Ajouter des crevettes à une portion de riz frit est un moyen faible en gras d'augmenter votre apport en protéines et autres nutriments essentiels. Parce que le riz frit aux crevettes est frit dans l'huile, il contient également de la graisse, ce qui est un facteur à prendre en compte pour déterminer s'il faut ou non manger du riz frit.

Un 1 tasse portion de riz frit contient 238 calories et 4 grammes de graisse, dont moins de 1 gramme de graisse est saturée. Le riz frit contient également 1,5 gramme de fibres et 5,5 grammes de protéines. Inclure trois onces de crevettes dans une portion de riz frit ajoute 101 calories et 1,4 gramme de matières grasses, dont moins de 0,5 gramme de graisses saturées. Cela représente un total de 339 calories et 5,4 grammes de matières grasses, dont environ 1 gramme de graisses saturées. Manger des aliments à faible teneur en graisses saturées est une façon de garder votre cœur en bonne santé. Les crevettes n'ajoutent aucune fibre au riz frit et contiennent également 46 milligrammes de cholestérol.

Le riz frit sans viande ne fournit pas une quantité significative de protéines, mais ajouter de la viande au riz est un bon moyen d'augmenter la teneur en protéines. Trois onces de crevettes ajoutent 19 grammes de protéines au riz, de sorte que la teneur totale en protéines est de 24,5 grammes pour le plat. Cela se traduit par 53% des 46 grammes de protéines que les femmes devraient inclure dans leur alimentation quotidienne et 44% des 56 grammes que les hommes devraient consommer chaque jour.

Le riz frit nature sans viande fournit de petites quantités de fer, de zinc et de vitamines A et K. Trois onces de riz frit aux crevettes contiennent 1,41 microgramme de vitamine B-12. C'est 59% des 2,4 microgrammes dont les adultes en bonne santé ont besoin chaque jour. Vous obtiendrez également 2,05 milligrammes de vitamine E dans du riz frit aux crevettes, ce qui représente 14% des 15 milligrammes que vous devriez avoir chaque jour. Les crevettes ajoutent également du zinc, de la niacine et de la vitamine A.

En termes de graisses saturées, le riz frit aux crevettes n'est pas pas trop mal. Il est important de noter que le riz frit peut être assez riche en sodium. Une tasse de riz frit sans viande contient 530 milligrammes de sodium, ce qui représente un peu plus du tiers des 1 500 milligrammes recommandés par l'American Heart Association comme limite supérieure quotidienne. Trois onces de crevettes ajoutent 805 milligrammes supplémentaires de sodium pour un total de 1 335 milligrammes pour l'ensemble du plat. Trop de sodium peut contribuer à l'hypertension artérielle.