5 effets secondaires de manger trop d'arachides

Par Harvey Richard | juillet 02, 2019

Les arachides sont un type d'arachide appartenant à la famille des légumineuses et apparenté aux haricots. Pratiques, croquantes et satisfaisantes, les arachides contiennent des protéines et de nombreux nutriments essentiels. Mais manger trop de noix peut avoir des effets négatifs sur votre santé. Une consommation excessive peut provoquer certains effets secondaires des arachides en raison de leur teneur élevée en calories et en matières grasses, en toxines et en anti-nutriments.

beurre d'arachide et arachides
      Les arachides salées peuvent contenir trop de sodium.     
Crédit d'image: aedkais / iStock / GettyImages       

Contribue à la prise de poids

L'un des les arachides, malgré leur contribution à votre santé globale, ont pour inconvénient leur teneur élevée en calories . Les calories peuvent faire la différence si vous essayez de gérer votre poids. Une portion de 1 once d'arachides grillées, ce qui équivaut à environ une poignée ou 39 arachides, contient 170 calories .

Les directives diététiques recommandent un apport quotidien de 1 600 à 2 400 calories pour les femmes adultes et de 2 000 à 3 000 calories pour les hommes adultes, selon l'âge et le niveau d'activité physique. Cela signifierait qu'une poignée d'arachides représente 9% de votre apport calorique quotidien si vous suivez un régime de 2 000 calories.

Lorsque vous grignotez un sac d'arachides, il est facile de dépasser rapidement votre apport calorique si vous mangez plus d'une once. Par exemple, seulement trois poignées d'arachides, ce qui équivaut à > 510 calories , accumuleraient plus de un quart de votre quota quotidien .

Si vous êtes préoccupé par votre poids, un autre des inconvénients de manger des arachides est qu'elles sont également riches en matières grasses . Bien que vous ayez besoin de graisse dans votre alimentation, la graisse contient deux fois la calories de protéines . Heureusement, le type de graisse totale dans les arachides, 15 grammes par once, est principalement des graisses mono et polyinsaturées saines. Cependant, une partie de cette graisse est saturée et représente 12 pour cent de votre valeur quotidienne dans cette once.

Éliminer les graisses saturées et les remplacer par les "bonnes" graisses est une option plus saine. Les graisses saturées peuvent augmenter le cholestérol total et faire pencher la balance vers plus de cholestérol LDL nocif , ce qui peut provoquer des blocages dans vos artères, explique le American Heart Association . Pour cette raison, les Directives alimentaires recommandent de limiter votre saturation apport en graisses à moins de 10% de vos calories quotidiennes.

Inhibe l'absorption des minéraux

Les arachides sont une bonne source de phosphore avec < a href = "https://www.nutritionvalue.org/Peanuts%2C_with_salt%2C_oil-roasted%2C_all_types_nutritional_value.html" target = "_ blank" rel = "nofollow"> 113 milligrammes par once. Cependant, le phosphore dans les arachides se présente sous une forme de stockage appelée