Il n'y a pas suffisamment de preuves disponibles pour déterminer les effets secondaires potentiels à court ou à long terme de la silice. Si vous travaillez dans un environnement où vous êtes exposé à la silice cristalline, comme l'agriculture, la fabrication ou la construction, vous pourriez être à risque de lésions pulmonaires graves ou de cancer.
La silice est un élément naturel que l'on trouve en abondance dans la croûte terrestre. La FDA a approuvé ce composé, également connu sous le nom de dioxyde de silicium ou silicium, pour une utilisation dans les produits alimentaires en très petites quantités. Moins de 2 % du poids total d'un produit alimentaire peut être constitué de silice.
En tant qu'ingrédient alimentaire, ce composé aide à prévenir l'agglomération. Il peut également être utilisé dans des compléments alimentaires à des fins similaires. De plus, de nombreuses entreprises proposent des pilules et des comprimés de silice qui prétendent améliorer la santé de vos cheveux, peau et os.
Une étude menée sur plus de 3000 femmes et publiée en mars 2012 dans la revue Bone a découvert que la silice aidait à améliorer la densité minérale osseuse en interagissant avec les œstrogènes dans le corps féminin. Cependant, davantage de preuves sont nécessaires pour montrer pleinement à quel point les suppléments de silice peuvent être bénéfiques pour la santé des os.