Les carences en fer et en vitamine D sont des problèmes de santé majeurs dans le monde, rapporte le Journal international de médecine préventive. Le fer et la vitamine D peuvent avoir une relation en tant que cofacteurs l'un pour l'autre . La vitamine D est nécessaire pour absorber le fer; un faible taux de fer ou une anémie peuvent indiquer une carence en vitamine D dans votre corps. Il est important de surveiller les signes indiquant que vous pourriez avoir de faibles niveaux de vitamine D ou de fer et de consulter votre médecin pour déterminer la cause sous-jacente.
La dépendance la synergie entre le fer et la vitamine D peut jouer un rôle important dans l'anémie. Une étude de six mois, publiée dans la revue Nutrients en 2018 a examiné la relation entre la vitamine D et la carence en fer. Les chercheurs ont découvert que 23% des athlètes féminines de l'étude étaient carencées en fer et étaient 3 fois plus susceptibles d'être également carencées en vitamine D. L'inverse était également vrai : les femmes carencées en vitamine D étaient 2,7 fois plus susceptibles d'être carencées en fer. .
Le journal de Current Opinion in Endocrinology, Diabetes and Obesity a également rapporté les résultats d'une étude de 2015 qui suggèrent que le maintien de niveaux adéquats de vitamine D peut être important dans la prévention de l'anémie, en particulier dans les types inflammatoires.
Votre corps a besoin de fer, en particulier le foie, qui traite également la vitamine D. Le fer est un composant important de l'hémoglobine et du transport de l'oxygène vers tous les tissus de votre corps. Il est également nécessaire à la synthèse du tissu conjonctif, à la croissance, au développement et au fonctionnement cellulaire normal.
Si vous êtes pauvre en fer, votre corps peut ne pas avoir suffisamment de globules rouges sains, ce qui pourrait évoluer vers une anémie ferriprive et entraîner de graves problèmes de santé. Au début, il se peut que vous n'ayez aucun signe si l'anémie est légère ou si les symptômes peuvent se développer lentement. Certains de ces symptômes, selon la American Society of Hematology, sont :
fatigue, faiblesse, vertiges ou manque d'énergie
mal de tête, surtout avec l'activité
douleur thoracique, essoufflement ou rythme cardiaque rapide
problèmes de concentration ou dépression
acouphènes ou "soufflement" dans les oreilles
Au fur et à mesure que l'anémie s'aggrave, les symptômes peuvent inclure :
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La carence en fer est très fréquente chez les femmes et celles qui suivent un régime faible en fer, comme les végétariens et les végétaliens. Personnes présentant le risque le plus élevé de développer une carence en fer sont :
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Seulement une petite quantité de le fer contenu dans les aliments que vous mangez est absorbé et stocké dans votre foie pour être utilisé pour fabriquer de nouveaux globules rouges dans la moelle osseuse. Dietary Guidelines for Americans recommande un apport quotidien en fer de 8 milligrammes pour les hommes et les femmes adultes de plus de 51 ans et 18 milligrammes pour les femmes entre 19 et 50 ans. La viande, la volaille et le poisson fournissent les sources de fer les plus riches et sont le type le plus facilement absorbé par votre corps.
Pour les végétariens, de nombreux les aliments à base de plantes contiennent du fer, y compris les légumineuses ; produits céréaliers; certains fruits, comme les abricots et les pruneaux ; les légumes, comme les épinards et les tomates ; et les aliments enrichis, tels que les céréales et les pâtes. Inclure une source de vitamine C, comme les agrumes, le brocoli, les fraises, les tomates et les poivrons, peut aider à l'absorption du fer.
La vitamine D fournit un large éventail de fonctions et est essentielle pour de nombreux aspects de la santé. Il joue un rôle dans la santé des os, la régulation hormonale, la réduction de l'inflammation et le maintien des muscles et du système nerveux. Vous pouvez n'avoir aucun symptôme initial de faible teneur en vitamine D, mais avec une carence prolongée, les symptômes d'une carence en vitamine D peuvent inclure :
Des réserves de vitamine D très insuffisantes peuvent entraîner des complications telles que le rachitisme ou d'autres problèmes médicaux graves. Une carence en vitamine D peut être liée aux maladies cardiaques, au cancer, à la mortalité infantile, au diabète, aux troubles de l'humeur et à un risque accru d'infections, selon le rapport d'une étude publiée par le Journal international de médecine préventive.
Dietary Guidelines vous recommande de consommer 600 UI de vitamine D par jour. L'exposition au soleil est la meilleure source de vitamine D. La quantité de vitamine D synthétisée par votre peau dépend en grande partie de la pigmentation de la peau. Si vous avez la peau claire, votre corps peut produire 10 000 à 25 000 UI de vitamine D en aussi peu que 30 minutes selon l'heure de la journée et la situation géographique, explique le