Rôti de porc à la mijoteuse avec soupe à l'oignon

Par Gabrielle Hardy | octobre 24, 2021

Préparer un rôti de porc à la mijoteuse avec un mélange de soupe à l'oignon est à la fois facile et pratique. Avec une mijoteuse, il vous suffit de jeter les ingrédients et de passer votre journée. L'utilisation d'un mélange de soupe à l'oignon préemballé signifie moins de travail pour vous en termes de préparation des repas.

Rôti de porc aux pommes et à l'oignon
Faire un rôti de porc à la mijoteuse avec un mélange de soupe à l'oignon est à la fois facile et pratique.
Crédit image : Douglas_Freer/iStock/GettyImages

Si vous aimez la sauce aux champignons, vous pouvez préparez également votre rôti de porc avec un mélange de soupe à l'oignon et une crème de champignons. Vous pouvez servir votre rôti de porc à la mijoteuse avec des légumes pour augmenter les fibres et la valeur nutritive de votre repas.

Rôti de porc avec mélange de soupe à l'oignon et soupe à la crème de champignons

Suivez ces étapes pour faire une mijoteuse rôti de porc avec mélange de soupe à l'oignon. Vous pouvez y ajouter une boîte de soupe à la crème de champignons, si vous préférez.

  • Mettez la viande dans la mijoteuse : Vous pouvez utiliser du filet de porc pour votre rôti de porc. Le USDA indique que la viande doit être complètement décongelée avant d'essayer de le cuisiner.
  • Ajouter la soupe : Préparez la soupe à l'oignon selon les instructions sur l'emballage. Ajoutez-le à la mijoteuse. Si vous utilisez de la crème de champignons, ajoutez-en également une boîte. Votre mijoteuse vous indiquera la quantité de liquide nécessaire pour cuire la viande ; si la quantité de liquide que vous avez déjà est insuffisante, ajoutez de l'eau pour combler la différence.
  • Laisser cuire le rôti : Mettez le couvercle sur la mijoteuse et laissez cuire le rôti. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille du rôti, mais il faut prévoir environ 8 à 10 heures. Un gros rôti de porc devrait prendre environ 9 1/2 heures, selon Extension et sensibilisation de l'Iowa State University.
  • Vérifier la cuisson : L'USDA recommande de vérifier la température de la viande avec un thermomètre pour aliments, pour s'assurer qu'elle est bien cuite et sans danger pour la consommation. Selon l'Université de l'Illinois, le porc doit être cuit à une température interne de 145 degrés Fahrenheit, qui doit être maintenue pendant trois minutes.
  • Servez le rôti : Servez votre rôti de porc à la mijoteuse avec des légumes à côté. Les Les haricots verts sont un exemple de plat d'accompagnement rapide et facile.

Attention au sodium

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