Snack Foods pour régimes à faible teneur en résidus et en fibres

Par Josue Bernard | mars 19, 2019

Déterminer quoi manger avec un régime pauvre en résidus et en fibres peut être un peu délicat, car de nombreux aliments sont interdits. Le respect du régime alimentaire peut cependant vous aider à vous rétablir plus rapidement ou à réduire vos symptômes si vous souffrez d'une inflammation intestinale, de la maladie de Crohn, d'une diverticulite, d'une colite ulcéreuse ou d'un rétrécissement de l'intestin. Un régime strict est également utile si vous avez récemment subi une chirurgie du tube digestif. Avec ce régime, vous devrez limiter vos fibres à pas plus de 15 grammes par jour.

Options à base de céréales

Évitez les grains entiers, et préférez plutôt grignoter des aliments tels que les salines ou autre nature craquelins, pain blanc, muffins sans noix ni fruits ajoutés, gaufres, crêpes, pain doré ou céréales à base de grains raffinés, y compris la crème de blé, les céréales de riz soufflé et les flocons de maïs. Essayez un bol de céréales avec une petite quantité de lait ou de craquelins à tartiner avec votre gelée préférée.

Fruits et légumes

Vous devrez éviter la plupart des fruits crus, à l'exception des fruits très mûrs banane ou melon. Mais vous pouvez boire du jus de fruits sans pulpe et manger des fruits sans peau, en conserve ou cuits, à l'exception de l'ananas. Les légumes crus sont également généralement interdits, bien que vous puissiez manger du concombre, de la laitue, des courgettes et des oignons crus. En-cas sur des tranches de concombre avec une vinaigrette ranch, de la gélatine avec des pêches ou de la compote de pommes en conserve et quelques craquelins d'animaux.

Produits laitiers

Limitez les produits laitiers à deux portions par jour, recommande MedlinePlus, et ne mangez que ceux qui ne pas ajouter de graines, de noix, de légumes ou de fruits. Cela pourrait inclure 1 1/2 onces de fromage ou une tasse de yogourt, pudding, fromage cottage, soupe crémeuse ou lait. Les bonnes collations comprennent du yogourt avec des bananes en tranches ou un sandwich au fromage avec de la moutarde et de la laitue sur du pain blanc.

Aliments protéinés

Choisissez des œufs, du beurre d'arachide crémeux ou de la viande, de la volaille ou du poisson bien cuit ou haché . Évitez les charcuteries, les viandes dures ou à grains, les haricots et les légumineuses, les graines, les noix et le beurre d'arachide croquant. Mangez un œuf dur et un verre de jus de légumes pour une collation ou un smoothie fait avec une petite quantité de beurre d'arachide, de banane et de yaourt ou de lait.