Sources de glycérine

La glycérine, également appelée glycérol ou glycérine, est un produit chimique inodore utilisé comme additif dans de nombreux produits pharmaceutiques et cosmétiques. La glycérine est utilisée dans les produits de soins corporels comme lubrifiant pour augmenter la facilité d'application du produit et comme humectant pour attirer l'humidité dans la peau. Bien que toute la glycérine remplisse une fonction similaire dans les cosmétiques et les produits, elle peut être dérivée de nombreuses sources.

Une source de glycérine est un sous-produit des savons de graisse animale. Le glycérol issu des graisses animales provient des triglycérides animaux, un type de molécule de graisse que l'on trouve couramment dans le sang animal et le principal composant du tissu adipeux d'un animal, selon l'Hôpital pour enfants de Pittsburgh. Chaque molécule de triglycéride contient trois chaînes d'acides gras, toutes reliées au squelette du glycérol. Pendant la fabrication du savon, les liaisons retenant les acides gras sur le glycérol sont rompues, dégageant de la glycérine comme sous-produit. La glycérine obtenue à partir de produits d'origine animale est souvent étiquetée « glycérine ».

Si vous êtes préoccupé par la consommation de sous-produits animaux, vous pouvez également trouver des produits contenant de la glycérine végétale . Les lipides des plantes sont également généralement stockés sous forme de triglycérides. Les triglycérides végétaux diffèrent souvent des triglycérides animaux en raison de leurs chaînes d'acides gras ; les triglycérides végétaux contiennent généralement des chaînes d'acides gras insaturés qui forment une forme courbée, ce qui permet au lipide de former une huile liquide à température ambiante. La glycérine végétale est obtenue comme sous-produit de la fabrication de savon à l'aide d'huiles végétales. De nombreux produits qui utilisent des huiles végétales comme source de glycérine peuvent indiquer qu'ils sont exempts de produits d'origine animale ou lister la « glycérine végétale » comme ingrédient.

Dans certains cas, la glycérine peut provenir d'une source synthétique, générée en laboratoire sous forme de produit de réactions chimiques commençant par le pétrole. Cependant, le marché de la glycérine synthétique a diminué au fil du temps, car la glycérine provenant de sources naturelles est facilement disponible en tant que sous-produit de plusieurs processus industriels, notamment la fabrication de savon et la production de biodiesel, rapporte le "Biodiesel Magazine". Comme la demande de pétrole synthétique diminue, rapporte le magazine, il est probable que la glycérine naturelle sera utilisée dans davantage d'industries.