Informations nutritionnelles sur les spams

Le spam est bien connu pour fournir une source pratique de viande dans une boîte de conserve, mais il est rarement considéré comme un choix alimentaire sain. Le spam propose une variété de viandes, dont certaines ont un meilleur profil nutritionnel que d'autres. En examinant les informations nutritionnelles spécifiques de la gamme de produits Spam, vous pouvez choisir le produit Spam qui répond le mieux à vos besoins nutritionnels individuels.

Selon l'USDA National Base de données sur les éléments nutritifs, la viande de déjeuner classique de Spam fournit 174 calories par portion de 2 onces. Chaque portion fournit 15 grammes de matières grasses, 2 grammes de glucides et 7 grammes de protéines. La distribution calorique est de 79 pour cent des calories provenant des lipides, 17 pour cent des protéines et 4 pour cent des glucides. Le spam est composé de deux coupes de porc différentes, selon le site Web du produit. Cela fait du spam un aliment très riche en graisses. De plus, chaque portion contient 6 grammes de graisses saturées, ce qui représente 28% de la valeur quotidienne. En comparaison, un hamburger de bœuf frit de 3 onces contient environ 4,5 grammes de graisses saturées. Les régimes riches en graisses saturées peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque, selon MedlinePlus.com.

Pour ceux qui souhaitent manger du Spam sans consommer une grande quantité de graisse, Spam propose une version allégée de la viande de déjeuner. Le site Web de Spam affirme que la version allégée contient 33% de calories en moins, 50% moins de matières grasses et 25% moins de sodium. Chaque portion ne contient que 8 grammes de matières grasses totales, 3 grammes de graisses saturées, 1 gramme de glucides et 9 grammes de protéines.

Si vous préférez conserver la teneur élevée en matières grasses de la variété classique tout en réduisez le sodium de 25 pour cent, alors la version moins de sodium de Spam est la meilleure option. Cette version de Spam est comme la version classique mais avec seulement 580 milligrammes de sodium, contre 790 milligrammes par portion. Bien que la réduction de l'apport en sodium soit bénéfique pour la santé cardiaque, il est difficile d'ignorer la teneur élevée en graisses qui reste dans ce produit.

Une autre alternative pour réduire la teneur en matières grasses est la dinde rôtie au four de Spam. Ce produit est composé de toute la viande blanche de dinde, ce qui le rend beaucoup moins gras que la version classique du Spam. Chaque portion contient seulement 80 calories, 4 grammes de matières grasses, 1 gramme de graisses saturées, 2 grammes de glucides et 8 grammes de protéines. La dinde rôtie au four contient encore moins de sodium que les versions allégées ou moins de sodium de Spam, totalisant seulement 450 milligrammes par portion. Il s'agit probablement de l'option la plus saine de la gamme de charcuteries de Spam.

Le spam ne s'arrête pas à fournir uniquement des viandes pour le déjeuner, mais fait également des hot-dogs. Les hot-dogs contiennent 170 calories, 15 grammes de matières grasses totales, 6 grammes de graisses saturées, 1 gramme de glucides et 7 grammes de protéines par portion. Cela rend le hot dog identique à la version classique du spam en termes de teneur en graisses et en graisses saturées. Les hot-dogs sont en fait l'option la plus faible en sodium, encore moins que la dinde rôtie au four, ne fournissant que 420 milligrammes par portion.