Soufre & Détox

Par Charles Robert | octobre 23, 2021

Le soufre est un composé naturel présent dans les aliments riches en protéines et certains légumes. C'est l'un des principaux composants de la détoxification de l'organisme, car il joue un rôle dans le fonctionnement de plusieurs acides aminés, et nourrit également les cheveux, la peau et les ongles. Afin d'aider le corps à lutter contre les nombreuses toxines présentes dans l'environnement aujourd'hui, un régime riche en soufre peut être une étape utile dans le processus de désintoxication. Si une désintoxication supplémentaire est nécessaire, des suppléments contenant du soufre peuvent être pris.

Choux de Bruxelles rôtis maison
Les choux de Bruxelles sont riches en soufre.
Crédit image : bhofack2/iStock/Getty Images

Historique

La désintoxication par les processus naturels du corps a a existé aussi longtemps que les humains ont. Pendant la majeure partie de l'histoire, le corps n'avait qu'à détoxifier les composés créés par les bactéries et ce qui provenait de l'alcool. Maintenant, le corps doit travailler quotidiennement pour détoxifier les produits chimiques de l'environnement, des aliments, des produits pharmaceutiques, de l'alcool et des drogues, ainsi que des parasites et des champignons, selon Cherie Calbom dans le livre "The Complete Cancer Cleanse". Une alimentation riche en soufre n'est pas seulement importante en tant qu'agent détoxifiant naturel, elle aide également à réguler les hormones.

Importance

Sans soufre, le corps ne peut pas détoxifier correctement les substances, y compris les produits pharmaceutiques, les toxines environnementales et les métaux lourds, selon l'experte en soins digestifs, Brenda Watson, dans son livre "The Detox Strategy: Vibrant Health in 5 Easy Steps". Watson affirme qu'il existe une association entre une détoxification inappropriée, en particulier du foie, et des maladies telles que la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson, l'autisme, l'arthrite et la sensibilité chimique multiple. Le soufre alimentaire est essentiel car le corps ne peut pas le produire lui-même.

Fonction

Le soufre est un composant de plusieurs processus qui détoxifient le corps. Selon le "Nutrition Almanac" de John D. Kirschmann, le soufre fait partie du glutathion, le principal antioxydant qui maintient un foie sain. Il détoxifie l'acide sulfurique et les substances toxiques des radiations et de la pollution, ajoute Kirschmann. Le soufre aide également le corps à résister aux bactéries et se trouve dans la bile via l'acide aminé taurine, qui aide le corps à bien digérer.

Formes

Les aliments riches en soufre comprennent les œufs, les légumineuses, les grains entiers, l'ail, les oignons, les choux de Bruxelles et le chou, selon le Dr Michael Murray dans "The Encyclopedia of Healing Foods". Le soufre peut également être pris sous forme supplémentaire sous forme de méthylsulfonylméthane ou MSM. Murray recommande 1 500 mg par jour de MSM pour ceux qui souffrent d'arthrite ou de troubles hépatiques.

Considérations

Bien que le soufre soit une substance naturelle qui fait partie intégrante de l'alimentation, il est différent de sulfites ou de dioxyde de soufre, qui peuvent provoquer des allergies. Certains légumes riches en soufre, comme le chou, les oignons et les choux de Bruxelles, peuvent provoquer un excès de gaz digestif. Consultez votre médecin avant de compléter avec toute forme de soufre, y compris le MSM.