Tabouli Nutrition Information

Par Gabrielle Hardy | octobre 15, 2019

Le tabouli est une salade traditionnelle du Moyen-Orient préparée à partir de persil haché et de feuilles de menthe, de boulgour, d'huile d'olive, de tomates et de concombres hachés et d'assaisonnements tels que l'ail, les oignons rouges ou verts et le jus de citron.

Salade de taboulé au boulgour, herbes fraîches, légumes et vinaigrette
< div class = "article-image__caption-text">       Le tabouli est une salade traditionnelle du Moyen-Orient préparée à partir de persil haché et de feuilles de menthe, de boulgour, d'huile d'olive, de tomates et de concombres hachés et d'assaisonnements tels que l'ail, les oignons rouges ou verts et le jus de citron.     
Crédit d'image: istetiana / Moment / GettyImages       

Meilleur fait au moins 30 minutes à un jour à l'avance et réfrigéré pour développer un maximum de saveur, le tabouli peut être servi avec pain pita et houmous, comme apéritif avec des craquelins, enveloppé dans des feuilles de laitue ou comme accompagnement pour la viande, la volaille ou les fruits de mer.

Tabouli et graisses saines pour le cœur

Le tabouli peut sembler trop riche en graisses pour être sain: A 1 portion de tasse d'une recette de taboulé typique contient 170 calories, selon le