Les 5 recettes de courge musquée dont vous avez toujours rêvé

Maintenant qu'il fait froid dans l'air, vous avez peut-être remarqué que la courge musquée apparaît dans l'épicerie et sur le marché de votre fermier. Si vous n'avez jamais cuisiné avec la courge à peau épaisse auparavant, ne vous inquiétez pas, c'est plus facile à préparer et à cuisiner que vous ne le pensez. Après avoir mis un peu de muscle pour couper la courge en deux dans le sens de la longueur avec un couteau bien aiguisé, la navigation est fluide et cela en vaut vraiment la peine étant donné que la courge musquée aurait bienfaits anti-inflammatoires et antioxydants.

La courge musquée est incroyablement polyvalente dans la cuisine, et sa saveur douce se marie à merveille avec des saveurs plus fortes telles que les figues, le curcuma , gingembre et plus. Découvrez ces recettes dignes de la bave qui deviendront à coup sûr vos incontournables d'automne préférés.