Les avantages du yaourt à la noix de coco par rapport aux yaourts laitiers

Le yaourt est un aliment légèrement fermenté rempli de bactéries saines. Traditionnellement, le yogourt est fabriqué à partir de lait animal. Cependant, vous pouvez également trouver beaucoup de yaourts à base de plantes, y compris du yaourt à la noix de coco. Comme les autres aliments fermentés, le yogourt à la noix de coco est bon pour votre intestin.

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Le yogourt à la noix de coco est généralement fabriqué à partir de lait de coco fermenté. Cet aliment est essentiellement un yaourt à base de plantes qui est généralement fabriqué sans lait animal. Cela le rend idéal pour les personnes suivant des régimes végétaliens ou paléo ou les personnes qui ne tolèrent pas d'autres produits à base de plantes, comme le soja.

Le yogourt à la noix de coco est sans lactose et caséine, naturellement crémeux et naturellement sucré. Il est possible de faire son propre yaourt à la noix de coco ou de l'obtenir dans un supermarché.

Vous devez savoir que certains yaourts à la noix de coco peuvent utiliser des produits d'origine animale, comme la gélatine ou le lait de vache. Cela signifie qu'ils peuvent être appelés yogourt à la noix de coco mais peuvent en fait être un mélange de lait de coco et lait d'origine animale .

Aussi, ne confondez pas le yogourt aromatisé à la noix de coco avec le yogourt à la noix de coco. Ces produits ne sont pas fabriqués à partir de lait de coco; il s'agit probablement de yaourt ordinaire à base de lait de vache ou de yaourt de soja sucré à l'arôme de noix de coco.

Le yogourt à la noix de coco est généralement fabriqué à partir de lait de coco, amidon et cultures vivantes . Vous pouvez facilement trouver des versions non sucrées et sucrées de ce produit, ainsi que des types aromatisés. De nombreux produits de supermarché sont enrichis de vitamines supplémentaires, comme les vitamines du complexe B et la vitamine D.

En 100 grammes (3,5 onces) de yogourt à la noix de coco , comme le yogourt grec non laitier So Delicious à la noix de coco, vous pouvez trouver:

• 21 pour cent de la valeur quotidienne (DV) pour le calcium
• 21% de la DV pour le magnésium
• 21 pour cent de la DV pour la vitamine B12
• 18 pour cent de la DV pour la vitamine D

Une portion de 100 grammes de yogourt à la noix de coco contient 1,2 gramme de protéines et 2,9 grammes de matières grasses, dont la majorité sont des graisses saturées. Il contient également 12,9 grammes de glucides, dont 5,3 grammes de fibres.

Le yogourt à la noix de coco produit commercialement ne contient pas autant de nutriments que les autres produits à base de noix de coco, comme lait de coco ou crème. Le yogourt fait maison à la noix de coco est donc plus susceptible d'avoir une teneur en nutriments plus riche.

Le yogourt de noix de coco de culture a des avantages pour la santé, car c'est un des aliments riches en probiotiques remplis de bonnes bactéries qui peuvent soutenir votre système digestif. Les bactéries présentes dans le yogourt à la noix de coco sont généralement des Lactobacillus , comme Lactobacillus acidophilus , Lactobacillus casei et Lactobacillus rhamnosus. Autres saines des bactéries, comme Bifidobacterium bifidum et Streptococcus thermophilus, sont également souvent présentes.

Il existe une variété de