Une explosion de bienfaits pour la santé se produit lorsque les pommes, les carottes et le céleri sont combinés. Cela est dû au fait que le système immunitaire est renforcé par une armée d'antioxydants qui allument des capacités de lutte contre les maladies plus fortes et une protection cellulaire des systèmes corporels. Pour récolter les récompenses collectives de la pomme, de la carotte et du céleri, retirez les graines de la pomme et hachez les fruits et légumes avant de les mélanger avec 8 onces de votre eau préférée. Le jus qui en résultera sera une douceur terreuse qui est à l'écoute de votre santé autant que vous.
Maladie coronarienne, accident vasculaire cérébral et le cancer ont tous été associés à des carences en vitamine C trouvées dans les pommes, selon le Linus Pauling Institute. Cela est dû à la capacité de la vitamine C à protéger les protéines, les lipides et les glucides contre les effets néfastes des toxines et des polluants environnementaux. La vitamine C trouvée dans les pommes protège finalement l'information génétique de l'ADN et de l'ARN, le système de transport du matériel génétique dans les cellules. Le volume élevé d'antioxydants dans la vitamine C stimule la régénération des capacités de lutte contre les maladies d'autres antioxydants, y compris la vitamine E.
Le jus de pomme, de carotte et de céleri peut contribuer à la santé globale de vos yeux, de votre peau et les tissus corporels en raison d'une abondance de vitamine A. Grâce à la vitamine A, les yeux atteignent leur capacité optimale de vision et sont capables de s'adapter à un faible éclairage via le rétinol, le principal composant de la pigmentation rétinienne. Selon les National Institutes of Health, le bêta-carotène antioxydant présent dans la vitamine A protège contre les maladies dégénératives en protégeant le corps contre les dommages cellulaires.
Les efforts combinés du céleri et des carottes offrent une approche amplifiée de la santé des os. Le "Natural Medicine Journal" dit qu'il a été démontré que des quantités insuffisantes de vitamine K augmentent le risque de fractures de la hanche chez les hommes et les femmes âgés. Des recherches similaires menées par la Nurses 'Health Study et publiées dans le "American Journal of Clinical Nutrition" ont révélé que les femmes âgées de 38 à 63 ans pouvaient réduire leur risque de fracture de la hanche de 45% en augmentant l'apport alimentaire en vitamine K.