L'alpha-cétoglutarate d'arginine est un complément alimentaire composé de l'acide aminé arginine - un élément constitutif des protéines - et de l'alpha-cétoglurate, un composé qui décompose les sucres et les acides aminés. Les deux constituants de l'AAKG ont des rôles différents et peuvent offrir des avantages, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour en être sûr. En de rares occasions, la prise d'AAKG peut provoquer des effets secondaires, alors demandez l'autorisation de votre médecin avant de la prendre.
L'AAKG peut stimuler performances athlétiques, mais les preuves de grandes études font défaut. La revue Nutrition a publié deux petites études en double aveugle dans son numéro de septembre 2006 qui ont montré des résultats positifs. Les participants à l'étude étaient des hommes en bonne santé âgés de 30 à 50 ans. Les chercheurs ont constaté que la supplémentation en AAKG augmentait les niveaux d'arginine et influençait de manière bénéfique la puissance de crête lors des tests Wingate et développé couché. Ces deux exercices sont des exercices anaérobies, qui se réfèrent à des mouvements de courte durée et de haute intensité courants dans les sports non d'endurance tels que la musculation et le sprint. Il n'a pas été démontré que l'AAKG présente des avantages pour l'exercice d'endurance.
Les chercheurs ont évalué les propriétés anticancéreuses de l'alpha-cétoglutarate et publié le résultats dans le numéro de mai 2012 du Scandinavian Journal of Gastroenterology. Les auteurs expliquent que des études antérieures montrent que l'alpha-cétoglutarate empêche la croissance tumorale dans les cellules qui ont été privées d'oxygène, un état connu sous le nom d'hypoxie. Les chercheurs ont cherché à déterminer si cela avait les mêmes effets dans les cellules qui avaient des niveaux d'oxygène normaux. Ils ont découvert que l'alpha-cétoglutarate empêchait avec succès le cancer du côlon de se propager aux cellules dans des conditions normales d'oxygène.
Cependant, cette étude a été réalisée dans un laboratoire utilisant des cellules cancéreuses cultivées. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour savoir s'il offre les mêmes avantages de lutte contre le cancer pour les gens.
Les gens prennent de l'AAKG parce que l'arginine augmente l'oxyde nitrique, une molécule de signalisation que votre corps produit qui provoque l'expansion des vaisseaux sanguins. Cette propriété peut offrir des avantages pour la pression artérielle. Les chercheurs menant une petite étude ont révélé que la prise d'arginine abaissait temporairement la tension artérielle chez les personnes atteintes de diabète de type 2 et d'hypertension légère. Les auteurs suggèrent que l'effet est dû à l'arginine augmentant la quantité d'oxyde nitrique dans les vaisseaux sanguins. L'étude a été publiée dans le numéro d'octobre 2002 du Journal of the American College of Nutrition.
L'étude publiée dans le journal Nutrition a conclu que l'AAKG est bien toléré et n'a signalé aucun effets secondaires graves ou anomalies. Cependant, la revue Human and Experimental Toxicology a signalé trois cas où l'AAKG est lié à des effets indésirables nécessitant une hospitalisation. Le rapport, publié en mai 2009, ne précisait pas s'il s'agissait de doses élevées. Vous devrez peut-être éviter de prendre des suppléments d'arginine si vous êtes sujet aux boutons de fièvre ou si vous souffrez d'herpès génital, car le virus utilise l'arginine pour se répliquer.