Y a-t-il des avantages aux milkshakes à la banane ?

Par Coraline Laurent | septembre 11, 2021

Les milkshakes ne figurent généralement pas sur la liste des « sains », mais si vous faites le vôtre avec des ingrédients de qualité, un milk-shake à la banane présente certains avantages pour la santé. Vous devrez renoncer à la crème glacée, mais vous pouvez utiliser du lait, des bananes congelées et du yogourt grec pour imiter la consistance tout en augmentant la valeur nutritionnelle.

Smoothie à la banane et banane fraîche sur fond de bois
Les milkshakes à la banane sont parfaits pour la récupération après l'entraînement.
Crédit image : villagemoon/iStock/GettyImages

Le résultat final sera un milk-shake à la banane riche en protéines qui est également rempli de probiotiques, de graisses saines, de potassium, d'antioxydants et plusieurs autres vitamines et minéraux. En plus de vous aider à répondre à vos besoins en nutriments, un milk-shake à la banane fait maison peut également être excellent pour stimuler les performances physiques et la récupération.

Conseil

Si vous préparez le vôtre, le milk-shake à la banane présente de nombreux avantages. Les laits frappés à la banane faits maison sont riches en potassium, magnésium, fibres et vitamine C et sont un excellent choix pour une collation avant l'entraînement ou une boisson de récupération. Ils contiennent également des graisses saines et des protéines de haute qualité, si vous utilisez les bons ingrédients.

Faire un milk-shake à la banane

Traditionnellement, un milk-shake est fait avec une combinaison de glace crème, lait et un peu d'extrait de vanille. Si vous voulez un milkshake à la vanille de base, vous utilisez de la crème glacée à la vanille. Si vous préférez le chocolat, vous pouvez remplacer la glace à la vanille par de la glace au chocolat ou ajouter un peu de sirop de chocolat au mélange. Mais, alors que vos papilles gustatives adorent ces combinaisons, votre corps ne les aime pas.

Les milkshakes réguliers sont pleins de sucre, ce qui peut contribuer à la prise de poids, aux maladies cardiaques, au syndrome métabolique et au diabète de type 2. Ils contiennent également probablement beaucoup d'ingrédients artificiels (selon la crème glacée que vous utilisez) qui peuvent contribuer à d'autres problèmes de santé. Bien que le lait offre certains avantages pour la santé, il est éclipsé par les autres ingrédients.

La solution est de faire votre propre version d'un milkshake en utilisant de la banane congelée, du lait, un peu de yaourt et un peu d'extrait de vanille. Si vous souhaitez augmenter la teneur en protéines, vous pouvez également ajouter un peu de poudre de protéines à la vanille ou au chocolat, ce qui ajoutera également de la douceur et contribuera à une texture plus lisse.

Si vous préparez un milk-shake à la banane pour une personne, utilisez la moitié d'une banane mûre congelée, 1 tasse de lait entier, un quart de tasse nature pleine -yogourt grec gras et une demi-cuillère à café d'extrait de vanille. Ajoutez une cuillère de poudre de protéine, si vous l'utilisez, et mélangez le tout jusqu'à consistance lisse.

Avantages des bananes

Les bananes sont appréciées pour leurs teneur en potassium, mais le fruit féculent offre bien plus que cela. En plus de fournir plus de