Avantages de la L-Arginine et de la L-Ornithine

La L-arginine et la L-ornithine, ou simplement l'arginine et l'ornithine, sont deux acides aminés qui ont beaucoup en commun malgré une différence significative. Comme la plupart des acides aminés, l'arginine aide à construire des protéines. L'ornithine, en revanche, ne participe pas à la synthèse des protéines. Votre corps dépend des deux acides aminés pour fonctionner correctement, et ils travaillent ensemble - ainsi que séparément - pour assurer votre santé.

L'ammoniac est un sous-produit formé lors du métabolisme des protéines. L'ammoniac étant toxique, votre corps le neutralise et l'élimine par un processus appelé cycle de l'urée. Le cycle suit des étapes précises, chacune nécessitant des substances spécifiques pour compléter sa partie du cycle. L'arginine et l'ornithine sont utilisées dans quatre des cinq enzymes essentielles à ces étapes. Alors que les troubles du cycle de l'urée sont souvent causés par des maladies génétiques, une carence en arginine ou en ornithine déclenchée par la maladie ou le stress peut entraîner une légère augmentation des taux d'ammoniac dans le sang, selon le Réseau de recherche clinique sur les maladies rares.

L'arginine et l'ornithine stimulent la libération de l'hormone de croissance humaine, ce qui peut aider à développer les muscles . Lorsqu'un groupe d'hommes a pris 7 grammes d'arginine avant de faire de l'exercice, leur taux sanguin d'hormone de croissance a augmenté plus que l'augmentation normale causée par l'exercice seul, selon un article paru dans le numéro de septembre 2006 du "Journal of Applied Physiology". Un résultat similaire a été obtenu lorsque les athlètes ont pris une combinaison de 3 000 milligrammes d'arginine et de 2 200 milligrammes d'ornithine deux fois par jour pendant trois semaines. Leurs niveaux d'hormone de croissance étaient significativement plus élevés après l'exercice que ceux du groupe n'ayant pas pris de suppléments, selon un article paru dans le numéro d'avril 2010 du "Journal of Strength and Conditioning Research".

Votre corps utilise l'ornithine pour synthétiser l'arginine, puis l'arginine est utilisée pour produire de l'oxyde nitrique . L'oxyde nitrique régule la contraction des muscles lisses, ce qui lui permet de détendre les muscles des vaisseaux sanguins, selon le NYU Langone Medical Center. Lorsque les patients souffrant d'hypertension artérielle prenaient 6 ou 12 grammes d'arginine par jour, la pression artérielle dans le groupe traité avec 12 grammes diminuait de manière significative, a rapporté une étude publiée dans le "Medical Science Monitor" en mai 2010.

Votre corps produit de l'arginine et de l'ornithine, ils ne sont donc pas une partie essentielle de votre régime. Cependant, ce sont des acides aminés conditionnels, ce qui signifie que votre corps en a besoin de plus lorsque vous êtes malade ou stressé et qu'il peut ne pas être en mesure de répondre à la demande. Pendant ces périodes, vous devrez peut-être augmenter votre consommation d'arginine et d'ornithine, que ce soit par le biais d'aliments ou de suppléments. Les bonnes sources des deux acides aminés comprennent le poisson, la viande maigre, les œufs et les produits laitiers. Vous pouvez également obtenir de l'arginine à partir de haricots, de riz brun, de flocons d'avoine, de noix et de poisson.