O-mazing Omega : les bienfaits des huiles de poisson oméga-3, -6 et -9

Par Josue Bernard | octobre 23, 2021

Les acides gras oméga-3, oméga-6 et oméga-9 sont des composants essentiels pour garder votre corps en bonne santé. Chaque graisse joue un rôle en aidant à réduire votre risque de maladies dégénératives chroniques. Vous pouvez obtenir de l'huile de poisson à partir de votre alimentation ou de suppléments. Il est important de connaître les fonctions de chaque type d'acides gras et les quantités nécessaires afin de s'assurer que vous obtenez le bon équilibre en acides gras oméga.

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Obtenez les avantages sains des acides gras oméga de la nourriture ou des suppléments d'huile de poisson.
Crédit image : Elena_Danileiko/iStock/GettyImages

Qu'est-ce que l'oméga-3 ?

Oméga -3 est un acide gras essentiel. Il ne peut pas être fabriqué ou stocké dans votre corps - vous devez obtenir des quantités suffisantes de suppléments alimentaires ou d'huile de poisson. Les oméga-3 se trouvent à la fois dans les aliments marins et végétaux et sont importants pour le fonctions de votre cœur, de vos poumons, de vos vaisseaux sanguins et de votre système immunitaire.

Il existe de nombreux types d'acides gras oméga-3. Les trois plus courants sont :

Acide eicosapentaénoïque (EPA) :
La fonction principale de l'EPA est de réduire l'inflammation et de maintenir votre santé circulatoire et cardiaque. En tant qu'acide gras essentiel, l'EPA aide votre cerveau en maintenant le flux sanguin et en influençant les hormones. Il est également bénéfique pour votre système immunitaire.

Acide docosahexaénoïque (DHA) :
Composant 8 pour cent du poids de votre cerveau, les niveaux de DHA sont particulièrement élevés dans votre rétine. Graisse polyinsaturée essentielle, le DHA est bénéfique pour maintenir votre humeur, contrôler votre comportement, vos performances mentales, vos fonctions cognitives, votre mémoire et votre capacité d'apprentissage. Le DHA se trouve dans le poisson et les fruits de mer et est généralement un composant des suppléments d'huile de poisson.

Acide alpha-linolénique (ALA) :
Votre corps utilise l'ALA pour produire de l'énergie. Il peut être converti en EPA et en DHA, mais uniquement en quantités limitées. L'ALA est un gras oméga-3 essentiel que l'on trouve principalement dans les huiles végétales. Dietary Guidelines recommande un apport quotidien pour les adultes entre 1,1 et 1,6 gramme d'acide linolénique, selon l'âge et le sexe.

Sources d'oméga-3

USDA conseille d'obtenir suffisamment d'acides gras oméga-3 en mangeant plus de poisson pour remplacer la viande et la volaille dans votre alimentation. Le rapport American Heart Association vous recommande de manger au moins deux portions de 3,5 onces de poisson par semaine. Il est préférable d'obtenir vos oméga-3 à partir de la nourriture, mais si vous ne pouvez pas consommer suffisamment d'aliments riches en oméga-3 ou si vous souffrez d'une maladie coronarienne, vous pouvez envisager des suppléments d'huile de poisson.

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