Avoir trop de graisse est toujours nocif, mais les kilos en trop autour de la taille sont particulièrement dommageables. La graisse du ventre est liée à des maladies graves, notamment les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Bien qu'aucun aliment ne provoque directement la perte de graisse, en particulier dans une zone concentrée, comme le ventre, certains types peuvent vous aider à éliminer plus facilement l'excès de graisse abdominale. Gardez à l'esprit que la perte de poids nécessite de brûler plus de calories par l'activité que vous n'en consommez. Parce qu'une perte de poids rapide peut entraîner un ralentissement du métabolisme et d'autres effets nocifs, visez une perte progressive grâce à une alimentation saine et à des exercices de routine.
Les légumes sont pauvres en calories mais riche en nutriments, notamment en fibres. Les fibres ne fournissent aucune calorie, ajoutent du volume aux aliments et favorisent la satiété - des attributs qui vous permettent de faire le plein d'aliments plus volumineux et moins caloriques. Le Dr Rasa Kazlauskaite, endocrinologue au Rush University Medical Center, recommande de commencer vos repas avec des légumes assaisonnés comme habitude pour perdre de la graisse abdominale. Commencez par une soupe aux légumes, par exemple, ou un bol de légumes cuits à la vapeur. Remplissez au moins la moitié de vos assiettes de repas avec des légumes, suggère Kazlauskaite, et ajoutez des légumes aux plats riches, tels que les pâtes et les casseroles. Alors que 1 tasse de pâtes avec boulettes de viande et sauce marinara fournit 260 calories, 1/2 tasse de spaghetti de blé entier mélangé à une tasse d'épinards cuits et 1/2 tasse de sauce marinara fournit 190 calories plus de riches quantités de fibres.
Les fruits frais et surgelés sont de bonnes sources de fibres et peuvent être naturellement sucrés alternatives aux desserts classiques, qui contribuent à la prise de poids abdominale. Évitez les jus, qui ont tendance à manquer de fibres et contiennent des quantités concentrées de sucre, et assurez-vous que les fruits surgelés que vous achetez ne contiennent pas d'édulcorants ajoutés. Au lieu du gâteau au fromage, garnissez de baies de yogourt sans gras. Ajoutez des fruits frais ou surgelés aux smoothies. Les fruits particulièrement riches en fibres comprennent les framboises, les bananes, les abricots, les figues séchées, les poires et les oranges. Pour une alternative rafraîchissante et hypocalorique aux sodas sucrés - un autre contributeur à la graisse du ventre - ajoutez des tranches de pomme ou des cubes de pastèque à l'eau pour refroidir avant de boire.
Les noix, les graines et le poisson fournissent une gamme de nutriments essentiels, y compris insaturés gros. Réduire les sources de graisses inflammatoires, telles que les viandes grasses et les aliments frits, et mettre l'accent sur les sources insaturées à la place est une partie importante d'un régime alimentaire réduisant la graisse du ventre. Le poisson est également riche en protéines, ce qui vous aide à rester rassasié. Pour les acides gras oméga-3, qui offrent des avantages particulièrement sains pour le cœur, consommez des poissons gras, comme le saumon, le maquereau et le hareng, au moins deux fois par semaine. Pour une source végétale d'oméga-3, ajoutez des graines de lin moulues ou des noix aux céréales, au yogourt et aux smoothies. Au lieu de croustilles et de bretzels, qui sont faciles à trop manger, mélangez des noix et des graines. Bien qu'elles soient riches en calories, les noix et les graines favorisent le contrôle de l'appétit ; manger une portion modérée, ou une petite poignée, quotidiennement pourrait améliorer la perte de poids.
Les féculents ont mauvaise réputation, mais les variétés à grains entiers peuvent aider à garder vous êtes plein d'énergie et en bonne santé tout en vous débarrassant plus efficacement de la graisse abdominale. Dans une étude publiée dans le "Journal of Nutrition" en septembre 2009, les régimes alimentaires de 434 personnes âgées ont été analysés. Les chercheurs ont découvert un lien étroit entre une consommation élevée de fibres céréalières, en particulier à partir de sources de grains entiers, et une diminution de la graisse du tronc, qui comprend la graisse abdominale. Alors que les céréales de blé soufflé et de riz croustillant ne fournissent que des traces de fibres par portion, 1 tasse de céréales de blé entier râpées fournit plus de 5 grammes. D'autres aliments à grains entiers riches en fibres comprennent l'orge perlé, le maïs soufflé et les spaghettis de blé entier. Lorsque vous achetez du pain, des céréales et des pâtes préparés, assurez-vous que les grains entiers sont répertoriés comme ingrédients principaux.