Les meilleurs desserts sans glucides

L'une des parties les plus difficiles d'un régime à faible teneur en glucides comme Atkins ou céto est dire non aux sucreries et aux friandises, surtout lorsque vous avez envie d'un petit quelque chose de savoureux pour terminer un repas. Heureusement, avec un peu d'imagination, vous pouvez créer des desserts sans glucides qui font toujours mouche.

Sucre- les édulcorants gratuits comme l'aspartame, le xylitol, l'érythritol et le sucralose (ou des mélanges de ceux-ci) peuvent sembler être les ingrédients évidents pour créer des desserts sans glucides. Cependant, vérifiez les étiquettes, car lorsqu'elles sont formulées pour la cuisson, elles seront souvent gonflées avec des charges à base de glucides, par exemple la maltodextrine, de sorte que vous ne créerez peut-être pas un pudding sans glucides après tout.

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