Les calories dans les brioches à la cannelle

Par Harvey Richard | mars 19, 2019

Alors qu'un petit pain à la cannelle peut être relativement facile à intégrer dans une alimentation saine en tant qu'indulgence occasionnelle, les options extra-larges couvertes de glaçage peuvent contenir près de la moitié de votre apport calorique quotidien. Un mini rouleau peut vous donner un avant-goût de ce régal sans toutes les calories.

Homemade Cinnamon Roll Pastry
      Rouleau de cannelle avec glaçage     
Crédit d'image: bhofack2 / iStock / Getty Images       

Appel nominal

Ces énormes rouleaux de cannelle disponibles dans le centre commercial peut contenir jusqu'à 880 calories chacune, il est donc préférable de les partager avec un ami ou deux. Les brioches à la cannelle de restauration rapide contiennent environ la moitié des calories, avec 418, tant que vous n'obtenez pas la version "deluxe", qui est plus grande et donc plus calorique. La version mini ne contient que 101 calories par rouleau. Optez pour un tube de petits pains à la cannelle prêts à cuire au supermarché, et chaque petit pain givré aura environ 145 calories. Vous pouvez faire des versions plus saines à la maison en utilisant une partie de farine de blé entier pour augmenter la fibre, et chaque rouleau aura environ 180 calories.