Les calories dans les pains à hamburger

Les petits pains ou petits pains à hamburger rendent un hamburger plus pratique à prendre et à manger, mais ils ajoutent également des calories. Si vous allez manger un pain à hamburger avec votre prochain hamburger, sachez à l'avance le nombre de calories pour prendre une meilleure décision sur votre choix de hamburger.

Selon le département américain de la L'agriculture, ou USDA, un rouleau de hamburger ordinaire contient 120 calories. Un petit pain à grains mixtes ou multigrains a 113 calories et un petit pain à calories réduites a 84 calories.

Chaque gramme de lipides a neuf calories, selon MedlinePlus. Un rouleau de hamburger nature contient près de 2 g de matières grasses pour près de 17 calories provenant des matières grasses. Le pain à grains mélangés contient près de 3 g de matières grasses pour plus de 23 calories provenant des matières grasses, et le pain à hamburger à calories réduites contient moins de 1 g de matières grasses pour près de 8 calories provenant des matières grasses.

Un seul gramme de glucides contient quatre calories. Comme prévu, un pain à hamburger régulier contient 21 g de glucides relativement élevés pour plus de 85 calories provenant des glucides. Le pain à grains mélangés contient plus de 19 g de glucides pour près de 77 calories provenant des glucides; le pain réduit en calories contient plus de 18 g de glucides, ce qui lui donne plus de 72 calories.

Si vous commandez un pain à hamburger dans un restaurant, il est important de demander comment il préparer le chignon. Certains restaurants enduisent le pain d'huile ou de beurre, puis le grillent ou le font frire; bien sûr, cela ajoutera des calories au pain.