Les calories du curry de riz japonais

La base du riz au curry japonais est un mélange de beurre, de farine et d'épices au curry mijoté dans un ragoût de viande, oignons, carottes et pommes de terre jusqu'à épaississement. Les choix de viande peuvent inclure du poulet, du bœuf, du porc ou des fruits de mer.

Une recette typique de curry japonais le riz a une portion de 16 onces, ce qui représente 8 onces. du ragoût de curry japonais servi plus de 8 oz. de riz à la vapeur à la japonaise. Le riz au curry japonais fait avec du bœuf haché maigre contient environ 520 calories par portion.

Une portion de riz au curry japonais avec du boeuf contient 20 g de lipides, ce qui représente 180 calories et 32 ​​pour cent de la valeur quotidienne recommandée pour les graisses. Le repas comprend également 8 g de graisses saturées, 8 g de fibres et environ 25 g de protéines.

Un 8 oz. portion de riz végétarien au curry japonais contient 370 calories. Servi avec du poulet, le plat contient 490 calories, tandis que l'ajout de crevettes donne 450 calories. Les arômes facultatifs tels que l'ail, le gingembre, le sel et le poivre ajoutent une quantité insignifiante de calories.