Le lait contient une variété de nutriments essentiels à la santé humaine. Les Directives diététiques pour les Américains recommandent de consommer environ 3 tasses de produits laitiers chaque jour. Cependant, les produits sans matières grasses et faibles en matières grasses sont recommandés par rapport aux produits entiers, car les produits laitiers entiers contiennent généralement de grandes quantités de graisses saturées.
Selon les Consignes diététiques pour les Américains , la plupart des gens qui consomment un régime standard de 2 000 calories devrait incorporer environ 3 tasses de produits laitiers dans leur alimentation quotidienne. Les produits laitiers sont composés de lait, de fromage, de yaourt, de produits surgelés comme la crème glacée et même de boissons de soya enrichies.
Le Les directives diététiques pour les Américains recommandent spécifiquement de consommer des produits faibles en matières grasses et sans matières grasses, car cela peut aider à minimiser votre consommation de graisses saturées. Bien que le lait entier, également appelé lait entier, puisse être consommé avec modération, il est considéré comme une option moins saine que le lait faible en gras ou écrémé.
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