Les effets de manger du fromage tard le soir

Manger du fromage avant de se coucher a souvent eu des effets négatifs, notamment indigestion, cauchemars et insomnie. Mais ces effets ne sont pas nécessairement aussi factuels qu'on pourrait le penser.

Bien que le fromage ait le réputation de provoquer des cauchemars vifs et des nuits de se retourner et de se retourner dans un état d'insomnie, des preuves récentes suggèrent en fait que le contraire est vrai. Cela est dû à certaines des vitamines et nutriments contenus dans le fromage.

Par exemple, les fromages allégés sont particulièrement riches en acide aminé tryptophane, qui favorise la libération de l'hormone sérotonine. La sérotonine est un neurotransmetteur qui encourage le corps à se détendre et fait partie intégrante de la gestion de votre cycle de sommeil.

En plus des niveaux élevés de tryptophane, le fromage est également riche en calcium. Ce minéral particulier est particulièrement efficace pour réduire le stress et la stabilisation des fibres nerveuses, ce qui signifie que le système nerveux devient plus stable et permet la relaxation. Le calcium peut même affecter les fibres nerveuses du cerveau, ce n'est donc pas seulement votre corps qui commence à se détendre après avoir mangé du fromage.

Manger du fromage avant d'aller au lit peut même aider à éviter de se retourner et de se retourner contre la faim. Une bonne collation avant le coucher, qui peut s'avérer surprenante pour certains, est le fromage et les craquelins. Cette combinaison de glucides et de protéines satisfait l'appétit - qui devrait durer jusqu'au matin, permettant un sommeil réparateur continu.

Un fromage à manger avant de se coucher qui ne perturbera pas le sommeil (peut-être même l'encourageant) est le fromage cottage. La National Sleep Foundation recommande le fromage cottage pour la nuit collation grâce à sa teneur élevée en tryptophane, qui favorise la libération de sérotonine et permet la relaxation.

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Peut-être le le mythe le plus courant de tout ce qui entoure la consommation de fromage la nuit est qu'il provoquera des cauchemars vifs et terrifiants. Ce mythe circule depuis des années, mais ce n'est pas vrai.

Une étude de septembre 2005 sur 200 participants par le British Cheese Board a constaté qu'en réalité, il n'y avait aucun lien entre la consommation de fromage et les cauchemars. En fait, la majorité des sujets ont déclaré avoir très bien dormi, ce que l'ancien secrétaire du British Cheese Board, Nigel White, dans une interview de septembre 2005 avec Melissa Block de