Les effets du jus de chou cru &; SCI

Le syndrome du côlon irritable, ou IBS, est une affection courante du tube digestif. Les symptômes comprennent une gêne abdominale, des ballonnements, de la constipation, de la diarrhée et des flatulences. La cause du SCI n'est pas certaine. Les facteurs liés au mode de vie tels que le stress et l'alimentation sont des causes fréquentes probables, tout comme les allergies alimentaires. La consommation de jus de chou cru peut être bénéfique pour les personnes souffrant du SCI, en particulier celles qui souffrent de constipation. Pour d'autres, cela peut déclencher certains symptômes du SCI, généralement des ballonnements et des flatulences.

Chou cru, soit consommé seul ou sous forme de jus, peut avoir un léger effet laxatif, ce qui le rend efficace pour réduire la constipation associée au SCI. Le National Digestive Diseases Information Clearinghouse, ou NDDIC, recommande de boire des liquides quotidiennement pour hydrater le corps et rendre les selles plus douces et plus faciles à passer. Le service suggère que la consommation de liquides tels que de l'eau ou du jus peut soulager la constipation chez certaines personnes.

Le jus de chou cru a un effet nettoyant et cicatrisant sur le système digestif. Il contient deux substances précieuses, le soufre et le chlore. Ensemble, ils peuvent nettoyer en profondeur les muqueuses de l'estomac et du tractus intestinal. Cet effet nettoyant ne s'applique que lorsque le jus est pris à l'état brut, sans ajout de sel. Les propriétés curatives du jus de chou cru peuvent aider à traiter les ulcères d'estomac. Bien que ces effets aient un impact positif sur la santé du tube digestif, il n'est pas certain qu'ils soient bénéfiques dans le traitement du SCI.

L'acide aminé glutamine est présent dans le jus de chou cru. La glutamine aide à renforcer le tractus intestinal afin que les nutriments soient absorbés plus efficacement. Cela peut aider à réduire le risque de malnutrition, qui est parfois associé au SCI. Selon un article écrit par Ron Lagerquist sur le site Web de ressources sur le jeûne Freedomyou, le jus de chou devrait être consommé dans les 60 secondes suivant l'extraction; sinon, la glutamine commencera à se décomposer.

Le chou est un aliment problématique pour de nombreuses personnes atteintes du SCI car il contient un sucre complexe appelé raffinose . Cette substance peut produire des ballonnements et des flatulences indésirables. De même, boire trop de jus de chou en une seule fois peut également provoquer des gaz, en raison du soufre qu'il contient réagissant avec les bactéries dans l'intestin. Lorsque vous extrayez du jus de chou cru, évitez de boire plus de 4 onces de jus à la fois. Il est préférable de le mélanger avec d'autres jus tels que le jus de carotte, de céleri ou de pomme. Cela peut améliorer sa sapidité, car le jus de chou a un goût fort et amer.