Les probiotiques sont des microbes bénéfiques, dont beaucoup se trouvent dans votre intestin. On les retrouve également dans votre alimentation dans des aliments tels que le miso, le yogourt, le tempeh et le kéfir, ainsi que des suppléments. Bien que les probiotiques offrent des avantages pour la santé, en prendre trop - ou dans de mauvaises conditions - peut provoquer des effets secondaires. Consultez d'abord votre médecin si vous envisagez de prendre un supplément probiotique.
Contrairement aux bactéries pathogènes, qui nuit à votre santé, les probiotiques ont des propriétés qui vous sont bénéfiques. Pour cette raison, ils sont souvent appelés «bactéries amies». Votre tractus intestinal est l'hôte de diverses colonies de bactéries et différentes souches exercent des effets différents. Par exemple, la souche lactobacillus rhamnosus GG aide à équilibrer l'écosystème gastro-intestinal, renforce la barrière intestinale, améliore l'immunité et réduit les substances nocives produites par les agents pathogènes. Diverses souches sont utilisées pour traiter des maladies telles que les maladies inflammatoires de l'intestin, la diarrhée infectieuse et le syndrome du côlon irritable.
Les bactéries amies se nourrissent de prébiotiques dans votre tube digestif, qui sont des glucides indigestes qui viennent de votre alimentation. Lorsque les bactéries se nourrissent des sucres, elles excrètent des gaz. Pour cette raison, avoir trop de probiotiques dans les intestins ou une augmentation soudaine de bonnes bactéries peut provoquer des gaz et des ballonnements. En fait, les gaz et les ballonnements sont deux des effets secondaires les plus courants que les gens signalent lorsqu'ils commencent à prendre des suppléments probiotiques. Cet effet secondaire est généralement léger et peut disparaître à mesure que votre corps s'ajuste. Sinon, vous devrez peut-être réduire votre dose.
Dans de rares cas, un excès de bonnes bactéries dans vos intestins peut provoquer une bactériémie, qui c'est lorsque les bactéries envahissent, quittent les intestins et pénètrent dans la circulation sanguine. Les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les personnes vivant avec le VIH ou les personnes prenant des médicaments immunosuppresseurs, sont principalement à risque. Le numéro de mai 2013 du Journal of Clinical Gastroenterology a publié un rapport de cas d'utilisation de probiotiques provoquant une bactériémie chez un adolescent. Il a pris des probiotiques pour stimuler les bonnes bactéries dans ses intestins pour traiter la colite ulcéreuse et a connu une bactériémie après une semaine. Il prenait également des corticostéroïdes, qui sont des hormones stéroïdes qui suppriment le système immunitaire.
Si cela se fait progressivement, l'augmentation de votre consommation d'aliments probiotiques est peu susceptible de provoquer des effets secondaires. Au lieu d'ajouter des aliments probiotiques en une seule fois, ajoutez-les un par un. Échangez l'un de vos repas qui contient du fromage ordinaire avec une entrée contenant du kéfir de votre épicier local. Si tout se passe bien, remplacez le chou comme plat d'accompagnement par du kimchi, un plat de chou fermenté épicé. Tous les yaourts ne contiennent pas de probiotiques. Si le vôtre ne le fait pas, vérifiez les étiquettes des aliments et sélectionnez un yaourt qui dit qu'il a des cultures vivantes et actives. Ajoutez progressivement d'autres aliments probiotiques comme le miso, la choucroute et le tempeh.