Le jus de citron & Régime au poivre de Cayenne

Par Charles Robert | octobre 23, 2021

Le régime Master Cleanse, ou régime Lemonade, a fait la une des journaux en 2006, lorsque Beyonce a perdu 20 livres en seulement deux semaines grâce à ce plan de désintoxication. Cela semble trop beau pour être vrai, n'est-ce pas ? Les régimes uniquement liquides peuvent vous aider à perdre du poids, mais cela ne signifie pas qu'ils sont sains ou nutritionnellement sains. En fait, vous perdrez très probablement du muscle et de l'eau, pas de la graisse.

Couper des citrons avec des graines et du jus de citron sur une planche à découper en bois
Le régime au jus de citron pourrait ne pas être très sain pour vous.
Crédit image : bingokid/iStock/GettyImages

Qu'est-ce que le Master Cleanse ?

Ceci Le régime « détox » existe depuis des décennies. Les célébrités ne jurent que par elle pour un corps mince et une perte de poids rapide. Comme le souligne le Centre national de santé complémentaire et intégrative (NCCIH) , il n'y a aucune preuve que les programmes de désintoxication, les nettoyages et autres régimes à la mode fonctionnent. Vous pourriez perdre quelques kilos, mais c'est uniquement parce que ces régimes minceur sont très faibles en calories.

Le Master Cleanse comporte deux phases. Tout d'abord, vous devez nettoyer votre alimentation et passer progressivement aux aliments liquides. Ensuite, vous devez boire une boisson "détox" maison pendant au moins 10 jours. Cette concoction se compose d'eau purifiée, de jus de citron, de poivre de Cayenne et de sirop d'érable, selon le Master Cleanse officiel site Web.

Boire six à 18 verres de ce mélange par jour. Les aliments solides sont interdits. Certaines personnes à la diète boivent jusqu'à 26 verres par jour ou suivent ce plan pendant des mois d'affilée. Ses partisans affirment qu'il est possible de perdre 20 livres en aussi peu que 10 jours.

Si vous souffrez de constipation, vous pouvez boire une tisane laxative aux herbes avant de vous coucher ou commencer votre journée avec de l'eau salée fort>. Après 10 jours, vous pouvez réintroduire progressivement les aliments solides dans votre alimentation.

Ce plan de désintoxication est également connu sous le nom de régime jus de citron et poivre de Cayenne ou nettoyage à la limonade. Plusieurs versions existent, mais elles ont toutes un point commun : il faut vivre du jus de citron et renoncer aux aliments solides pendant au moins 10 jours. Si vous connaissez une chose ou deux sur la nutrition, il ne vous faudra pas longtemps pour réaliser que cette approche est erronée à tant de niveaux.

Pourquoi les régimes détox ne fonctionnent pas

Comme son nom l'indique, le régime Master Cleanse est une détox plan. Il prétend débarrasser votre corps des toxines et accélérer la perte de poids.

Malheureusement, aucune étude n'a été menée pour évaluer l'efficacité des régimes de désintoxication chez l'homme, comme indiqué dans une revue de décembre 2014 publiée dans le Journal de nutrition humaine et diététique. Votre corps a ses propres mécanismes de détoxification, donc ces régimes n'ont pas vraiment de sens.

En tant que Association des diététistes du Royaume-Uni souligne que le corps humain se décompose et élimine continuellement les toxines, les cellules mortes et les déchets métaboliques par la peau, le foie, les reins et d'autres organes. Votre foie, par exemple, est responsable de métabolisme et excrétion de l'alcool.

Certaines personnes prétendent qu'elles se sentent beaucoup mieux lorsqu'elles suivent un plan de désintoxication. Ces régimes éliminent les aliments transformés, la viande rouge, les boissons gazeuses, l'alcool et d'autres aliments ou boissons qui peuvent nuire à votre santé. En même temps, ils favorisent une bonne hydratation.

En faisant ces changements, vous vous sentirez plus énergique, profiterez d'une meilleure digestion et même perdrez quelques kilos. Cependant, vous pouvez obtenir les mêmes résultats sans recourir à des régimes potentiellement dangereux qui favorisent la famine.

Master Cleanse et perte de poids

Le régime au jus de citron et au poivre de Cayenne prétend également faciliter perte de poids. Cette affirmation est en fait vraie. Avec le Master Cleanse, vous limiterez votre apport calorique et vivrez du jus de citron pendant 10 jours ou plus.

Cependant, une restriction trop sévère des calories entraînera très probablement une perte musculaire, pas une perte de graisse. De plus, le poids perdu reviendra dès que vous reprenez une alimentation normale.

Une petite étude menée sur 84 femmes ménopausées et publiée dans la revue Nutrition Research en mai 2015 a évalué les effets d'un régime de désintoxication au citron. Le groupe placebo et les personnes à la diète qui ont consommé du jus de citron détox quotidiennement pendant une semaine ont perdu plus de poids, de graisse corporelle et de centimètres de leur tour de taille par rapport au groupe témoin. Ils ont également connu une réduction plus importante des taux sériques d'insuline, de leptine et d'adiponectine, les hormones qui influencent l'appétit et le poids corporel.

Ces résultats indiquent qu'un programme de désintoxication au citron peut réduire la masse grasse et réduire le risque de maladie cardiaque. Cependant, l'étude était assez petite et n'a duré que sept jours. En tant que American Academy of Family Physicians souligne, les régimes à la mode n'entraînent pas de perte de poids durable. Leurs effets à long terme sont inconnus.

Faire le calcul

Prenons du jus de citron, le composant principal du régime Master Cleanse.