Le profil nutritionnel des figues Calimyrna

La figue calimyrna est originaire de Californie et est une race spéciale de figue dérivée de la figue smyrna de Turquie. Connue pour sa peau dorée et sa saveur de noix, la figue calimyrna se trouve le plus souvent séchée, mais elle est également consommée fraîche. La figue calimyrna est une bonne source de fibres et de potassium et peut vous aider à répondre à vos besoins quotidiens en calcium et en fer.

Trois figues calimyrna séchées pesant environ 1,1 oz. contiennent 110 calories, soit environ 37 calories par fig. En tant que fruit séché, la figue calimyrna est un aliment riche en calories en raison de sa faible teneur en humidité. En tant qu'aliment riche en calories, il a une teneur élevée en calories par rapport à sa taille de portion. Cependant, en tant que fruit, la figue calimyrna fait un choix calorique sain par rapport à d'autres aliments riches en calories tels que les biscuits ou les friandises.

Les macronutriments comprennent la teneur en matières grasses, en protéines et en glucides d'un aliment. La figue calimyrna est sans gras et n'est pas une bonne source de protéines, mais c'est une bonne source de glucides. Une portion de figues de calimyrna contient 26 g de glucides, 5 g de fibres, 20 g de sucre et 1 g de protéines. Les glucides de la figue fournissent de l'énergie à votre corps. Bien que la plupart des glucides soient sous forme de sucre, le sucre de fruit, connu sous le nom de fructose, n'est pas le même que le sucre de table et n'augmente pas la glycémie.

Les figues de Calimyrna sont riches en fibres, avec 5 g par 1,1 oz. servant, atteignant 20 pour cent de votre valeur quotidienne. Le pourcentage de la valeur quotidienne est un outil d'information du consommateur conçu par la Food and Drug Administration que vous pouvez utiliser pour vous aider à faire des choix alimentaires sains. Trouvé sur les étiquettes des aliments, il est basé sur un régime de 2000 calories pour des adultes en bonne santé. La fibre des figues ralentit la digestion, vous aidant à vous sentir rassasié plus longtemps. Les fibres ajoutent également du volume à vos selles, améliorant les selles. De plus, l'inclusion de plus d'aliments riches en fibres dans votre alimentation réduit le risque de maladie cardiaque et de diabète.

Les figues de Calimyrna peuvent également vous aider à répondre à vos besoins quotidiens en potassium. Un 1,1 oz. la portion contient 240 mg de potassium. Selon l'American Heart Association, l'inclusion de plus d'aliments riches en potassium dans votre alimentation contribue à abaisser la tension artérielle. Cependant, si vous avez une maladie rénale ou des antécédents de taux sanguins élevés de potassium, vous devrez peut-être limiter la quantité de potassium dans votre alimentation. Parlez à votre médecin de vos besoins quotidiens en potassium avant d'augmenter votre apport.

Les figues de Calimyrna vous aident également à répondre à vos besoins quotidiens en calcium et en fer. Un 1,1 oz. la portion correspond à 6 pour cent de votre valeur quotidienne pour le calcium et le fer. Le calcium est important pour la santé des os et le fer est nécessaire pour le transport de l'oxygène dans tout votre corps.