L'eau de coco, également appelée jus de coco, contient des vitamines, des minéraux et des électrolytes. Il est sans gras et naturellement sucré. L'eau de coco provient de la jeune noix de coco verte. À mesure que la noix de coco mûrit, l'eau est absorbée dans la viande blanche et du liquide peut être extrait de la viande blanche pour être consommé comme boisson. Les noix de coco sont originaires des îles du Pacifique et d'Asie.
Le potassium est un électrolyte essentiel nécessaire au fonctionnement quotidien. Il régule votre niveau d'eau afin de ne pas se déshydrater ou retenir l'eau. En tant qu'électrolyte, le potassium conduit des impulsions électriques pour la conduction nerveuse, la contraction cardiaque et la flexibilité des muscles squelettiques.
Une portion de 1 tasse d'eau de coco contient 600 milligrammes de potassium dans l'eau de coco, répertorie