Les effets secondaires de manger trop de bœuf séché

Par Josue Bernard | octobre 24, 2021

Manger trop de bœuf séché peut entraîner de nombreux effets secondaires, tels qu'une prise de poids rapide et un risque accru de maladie cardiaque. Mais cela peut également vous empêcher de manger d'autres aliments contenant des quantités suffisantes de nutriments importants que vous n'obtiendrez pas de la viande séchée.

Boeuf séché sur fond de bois
La viande séchée de boeuf est assez stable à la conservation et peut être conservée pendant de longues périodes sans nécessiter de réfrigération.
Crédit image : HandmadePictures/iStock/GettyImages

La nutrition du bœuf séché est diversifiée, fournissant des protéines, du fer et de la vitamine B12, par exemple. Cependant, il contient également des nutriments malsains, et trop de viande de bœuf séchée dans votre alimentation peut nuire à votre santé de diverses manières.

Protéines, lipides et glucides

Une once de bœuf séché contient 9,41 grammes de protéines, selon < a href="https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html