Il s'avère que notre amour du café n'est pas seulement dans nos têtes. Le café nous fait littéralement tomber amoureux et, en prime, il nous aide à atteindre nos objectifs de perte de poids.
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Chercheurs du Huazhong University of Science and Technology à Wuhan, en Chine, a injecté de la caféine à des souris pendant deux semaines et a découvert que cela augmentait la libération d'ocytocine (également connue sous le nom de " l'hormone de l'amour" ou "l'hormone du câlin" car elle est généralement libérée lorsque les gens se câlinent ou se lient). Cette poussée d'ocytocine a à son tour aidé à supprimer l'appétit des petits rongeurs et les a motivés à faire de l'exercice.
Voici l'explication plus scientifique de la raison pour laquelle la caféine est si efficace pour perdre du poids : elle bloque les récepteurs d'adénosine dans le cerveau, qui jouent un rôle clé dans la création de sensations de somnolence ou de somnolence (c'est pourquoi nous le buvons le matin - allez comprendre). Lorsque ces récepteurs sont bloqués, cela déclenche l'adrénaline, les endorphines et la libération d'ocytocine dans les cellules du cerveau.
"Nous avons découvert que la caféine réduisait considérablement la consommation de nourriture et augmentait les activités de course à pied des souris obèses induites par le régime", a déclaré Guo Zhang, l'auteur principal de l'étude, tel que rapporté par Le Courrier quotidien. "Ensemble, les résultats démontrent que le traitement à la caféine améliore l'obésité et les maladies associées grâce à la fois à la réduction de l'apport alimentaire et à la promotion de la dépense énergétique."
Les résultats de la nouvelle étude corroborent davantage les études antérieures concernant le café et la perte de poids. Une étude de 2015, par exemple, a révélé que quelques tasses de café par jour aidaient les personnes à la diète à ne pas perdre de poids une fois qu'elles atteignaient le poids souhaité, selon The Daily Mail
Bien sûr, les doses de caféine des souris étaient extrêmement élevées (l'équivalent de 24 à 36 tasses de café pour les humains), mais les chercheurs pensent qu'une pilule anti-obésité contenant des niveaux élevés de caféine pourrait être développé pour obtenir des résultats similaires.
Maintenir notre poids et faire de l'exercice ne sont pas les seuls avantages du café. Quelques autres avantages incluent la prévention de la maladie d'Alzheimer, des maladies du foie, du diabète de type 2 et de la dépression et même la réduction du risque de mort.
Peut-être que tout ce dont nous avons vraiment besoin, c'est d'amour et de café après tout.
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Est-ce qu'une étude comme celle-ci ou des études similaires vantant les bienfaits du café sur la santé ont-elles un impact sur votre consommation ? Avez-vous remarqué que le café affecte vos objectifs de santé, d'exercice ou de perte de poids ? Dites-le nous dans les commentaires !